月餅とは？起源は中国？型・名前の意味や人気通販のおすすめも紹介！

チョコレート味の月餅は、中身にチョコレートクリームが入っているタイプと、生地にもチョコレートを使用しているタイプがあります。後者の場合は、ガトーショコラのような濃厚な味が楽しめるようです。

定番のこしあん味の月餅より濃厚で、ごまの歯ごたえも楽しめる人気の種類です。黒ごま味の月餅は、焼売で有名な崎陽軒などで買うことができるので参考にして下さい。

抹茶味の月餅は、上品な風味としっとりとした食感が楽しめる人気の種類です。日本人に馴染みの深い味なので食べやすく、贈り物としても喜ばれるでしょう。

月餅の老舗メーカー和昌では、少し珍しいココナッツ味の月餅を販売しています。ココナッツの風味が香ばしく、洋菓子のような感覚を楽しめると人気の高い種類です。トースターなどで焼いて食べると、パイのような食感を味わえるでしょう。

月餅は、家庭でも作ることができるのでしょうか。ここでは、家庭で作れる本格的な月餅の作り方を紹介します。

小豆あんにナッツ類を混ぜて作る、本格的な月餅のレシピです。使用する材料はスーパーなどで手に入るものばかりなので、月餅を初めて作る方にもおすすめです。レシピでは専用の型で模様を付けていますが、型がない場合は省略しましょう。