エシャロットの食べ方は？葉・皮など生食できる？人気レシピや食べ過ぎの注意点も紹介！

白味噌にバターや白ワインも加えて深みを出した味に、エシャロットのピリッとした辛みがきくレシピです。一味違ったポテトサラダが味わえます。

新鮮で美味しいエシャロットを選ぶには、どのようなところを確認すれば良いでしょうか。ここでは新鮮なエシャロットの特徴を挙げるので、参考にしてみてください。

ここではエシャロットの正体や食べ方、選び方などを紹介しました。エシャロットは注意点に気を付ければ葉や皮まで食べられ、調理法によって違った味わいが楽しめる食材です。紹介したレシピなどを参考に、ぜひお気に入りの食べ方を見つけてみてください。