アロエの種類10選!品種別の見分け方は?食用&薬用の効果効能の違いなど比較して紹介!

【野菜ソムリエ監修】アロエの種類について知っていますか?食用以外にも使い方はあるのでしょうか。今回は、〈食用・薬用・観賞用〉のアロエ10種類の特徴・見分け方を画像とともに一覧で紹介します。アロエの効果・効能も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |野菜ソムリエ 福光佳奈子
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2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「...
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2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「野菜薬膳」の特別講義を実施。著書に『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』(秀和システム)がある。保有資格は、野菜ソムリエプロ、薬膳インストラクターほか。

目次

  1. アロエとは?
  2. アロエは多肉植物
  3. アロエの花言葉
  4. アロエの種類【食用&薬用】
  5. ①アロエベラ
  6. ②キダチアロエ
  7. ③ケープアロエ
  8. ④アロエ・サポリアナ
  9. アロエの種類【観賞用】
  10. ①アロエ・ヴァリエガク
  11. ②アロエ・ブリザード
  12. ③アロエ・ノビリス
  13. ④アロエ・ディスコイングシー
  14. ⑤アロエ・マルロシー
  15. ⑥アロエ・ストリアータ
  16. 食用&薬用アロエの効果・効能は?
  17. ①美肌効果
  18. ②腸内環境を整える効果
  19. ③火傷や傷を治す効果
  20. アロエの種類は様々
キダチアロエの食べ方・注意点|下処理の仕方や美味しいレシピも紹介!

③ケープアロエ

南アフリカのケープ地方で栽培されているアロエで、日本では便秘薬などの医薬品の原料として使われています。これは、ケープアロエに含まれるアロインという物質に排便を促す作用があるためです。ゆっくりと成長していきますが、最終的には樹高3m程度にまで太く育ち、重量感のある肉厚の葉が展開していきます。

④アロエ・サポリアナ

出典: @luz_rakuten

和名は明麟錦と言い、アロエの葉っぱをすり潰し水を加えると泡立つことからシャボンアロエとも呼ばれています。葉に白い斑点があるのが特徴で、数年経つと1mほど花茎が伸び、その先端にオレンジ色の花をたくさん咲かせます。

アロエの種類【観賞用】

ここでは、観賞用として利用されているアロエの種類について紹介します。様々な種類があり、成長した時の大きさや葉の形と模様、トゲの有無などについて大きな違いがあります。

①アロエ・ヴァリエガク

出典: @AZ46GA

和名を千代田錦と呼び、観賞用のアロエとして高い人気があります。しなやかに伸びた葉に白い斑点がついているのが特徴で、大きくなると30cmほどに成長する種類です。葉の側面にトゲはほとんどなく、葉が茎に近くなるにつれて濃い緑色から白みがかった色へと変化する、美しいグラデーションを作っています。

②アロエ・ブリザード

出典: @taku09363641

ブリザードと名付けられているように、葉に吹雪のような白い斑点がついた観賞用のアロエです。人工的に交配された品種で、葉の形が個体によって少しずつ違うのも人気がある理由の一つです。同じ交配種のアロエには、葉の突起が赤いアロエ・フラミンゴもあります。

③アロエ・ノビリス

園芸名は不夜城と呼ばれる観賞用のアロエで、美しく重なり合った緑色の葉は小ぶりながらも重厚感があり、葉のふちに生える白いとげが特徴です。葉の表面にもトゲがあり、触ると痛いので手入れの際には注意しましょう。6月〜7月頃に濃いオレンジ色の花を咲かせます。

④アロエ・ディスコイングシー

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