ヌガーとはどんなお菓子?フランスと台湾の2種類ある?味や作り方なども紹介!

ヌガーとはどんなお菓子か知っていますか?今回は、フランスと台湾のヌガーの見た目や、味わい・食感の特徴に加えて、カロリーや保存方法・期間も紹介します。ヌガーの作り方や、通販で買えるおすすめの商品も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ヌガーとはどんなお菓子?まずい?
  2. ヌガーとはフランス発祥のお菓子
  3. ヌガーの味わい・食感
  4. 台湾のヌガーはフランスのお菓子とは違う?
  5. 台湾のヌガーは「牛軋糖」
  6. 台湾のヌガー「牛軋糖」の味わい・食感
  7. ヌガーのカロリーや保存方法は?
  8. ヌガーのカロリーは高い
  9. ヌガーの保存方法・期間
  10. ヌガーの美味しい食べ方は?
  11. 冷蔵したヌガーを5〜10分常温で置いて食べる
  12. フランスのヌガーの作り方は?
  13. 材料
  14. 作り方・レシピ
  15. 台湾のヌガー(牛軋糖)の作り方は?
  16. 材料
  17. 作り方・レシピ
  18. ヌガーの通販で買えるおすすめ商品
  19. ①【賢者のヌガー】 牛軋糖(ニュウザータン)
  20. ②一番屋 手作り ヌガー マカデミアナッツ味 6個入り
  21. ③《大倉》牛軋糖精裝版禮盒(16入)(超高級キューブ型ヌガー-ギフトボックス)
  22. ④《糖村》法式牛軋糖-經典包(フレンチヌガー)-400g 《台湾 お土産》
  23. ヌガーを食べてみよう

出典:https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/516i1zHkqnL._AC_SL1000_.jpg

ミルク、マカダミアナッツ、抹茶の3種類のヌガーを詰め合わせた商品です。柔らかい食感なので、お年寄りや子どもでも食べやすくなっています。ヌガーを包んだパッケージは高級感があり、ギフトとして贈っても喜ばれるでしょう。

Amazon | 《大倉》牛軋糖精裝版禮盒(16入)(超高級キューブ型ヌガー-ギフトボックス) 《台湾 お取り寄せ土産》 [並行輸入品] | 佳德 | 中華菓子 通販

④《糖村》法式牛軋糖-經典包(フレンチヌガー)-400g 《台湾 お土産》


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糖村》法式牛軋糖-經典包(フレンチヌガー)-400g

台湾でも人気が高いお菓子専門店が扱うヌガーで、素材や製法にこだわって作られているのが特徴です。ヌガーに使用しているアーモンドは長時間ローストしているため、歯ごたえのある食感と香ばしい風味が楽しめます。

ヌガーを食べてみよう

ヌガーはフランス発祥のお菓子ですが、現在では台湾でも人気が高まっています。フランスで作られたヌガーと台湾産のヌガーでは製法や材料が異なり、味や食感も違います。自分好みのヌガーをお取り寄せして、ヌガーを食べてみましょう。

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