ぶどうを使ったスイーツ・お菓子の人気レシピ33選！簡単に手作りできる！

ぶどうは、夏から秋にかけて旬を迎える果物です。デラウェアや巨峰などの昔ながらの品種だけでなく、シャインマスカットのようにとても甘くて皮ごと食べられる、新しい品種も増えています。そのまま食べても美味しいぶどうですが、スイーツが作れるとより楽しむことができます。この記事では、ぶどうを使った手作りスイーツのレシピを紹介します。

（＊ぶどうの大量消費について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

焼き菓子にぶどうを使うと、焼いた生地とフレッシュな果実のコントラストを楽しめます。ここからはぶどうを使った、手作りできる焼き菓子・タルト系お菓子のレシピを紹介します。

タルト生地やクリームから手作りする、シャインマスカットが美しく並んだ圧巻のタルトです。生地・クリーム共に、材料を混ぜていくだけで意外と簡単に作れます。アーモンドクリームとチーズクリームの二層になっていて、見た目だけでなく味も大満足なスイーツです。

大きなタルトにヨーグルトムースを冷やし固め、ぶどうを美しく並べてデコレーションしたスイーツです。ヨーグルトムースはさっぱりとした味わいなので、ぶどうの甘みをしっかりと楽しめます。

アーモンドの香り豊かな小さなタルトの上に、クリームを絞ってぶどうをトッピングしたかわいらしいスイーツです。レシピではタルト生地やアパレイユの作り方が、写真付きで丁寧に紹介されています。たくさん作って、プレゼントにするのもおすすめです。