タマリロはどんな果物？トマトの仲間？味わい・栄養価〜食べ方のおすすめも紹介！
【野菜ソムリエ監修】タマリロとはどんな果物か知っていますか？トマトに似ていますね。そこで今回は、タマリロの〈味わい・旬・栄養価〉などと特徴や食べ方のおすすめを紹介します。そのほかにも、タマリロの活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。...
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。
野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。
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出典: @yamanamichiko
タマリロのコンポートは、生の状態よりも日持ちするので、タマリロがたくさん手に入った時に作るのもおすすめです。好みでワインなどと一緒に煮ても風味が変わり、おいしくタマリロを味わえるでしょう。アイスクリームやヨーグルトに添えてもおいしい一品です。
タマリロを食べてみよう
日本のスーパーでは見かけることが少ないタマリロですが、日本でも自家栽培している人も多い人気の果物です。タマリロは栄養が豊富なうえにカロリーも低く、ダイエット中の人にもおすすめの果物です。南国の果物であるタマリロが手に入った際には、南国気分を味わいながら楽しんでみましょう。
ふじかわなおこ
野菜ソムリエ
タマリロは8号以上の鉢であれば鉢植えでも育てることができ、南国のフルーツでありながら－5℃まで耐えることができるので、暖かい地域であれば南側の日当たりのよい軒下で、寒い地域では室内の明るい窓辺で越冬させることができる、日本国内でも手軽に育てやすい果物です。