チャーハンの人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

卵とご飯だけで作るシンプルな卵チャーハンです。強火で熱したフライパンに卵を投入した後、すぐにご飯を炒めて木べらで大きく混ぜると、卵がご飯粒を包んでパラパラのチャーハンに仕上がります。

納豆を使った柔らかい食感のチャーハンです。納豆と卵をよく混ぜ合わせたものを炒めた後にご飯を投入すると、ご飯粒全体に卵と納豆が馴染んでパラパラのチャーハンになります。仕上げに黒こしょうを振れば、辛味が効いた大人向けの味わいに仕上がります。

お米と具材を炊飯器に入れて炊いた後に卵を混ぜて仕上げるチャーハンのレシピは、一度に大量のチャーハンを作りたい時に便利です。炊飯器に入れる水の量は通常ご飯を炊飯する際の水加減より少なくすると、ほどよい食感のチャーハンになります。