人気1位｜豚ひき肉の殿堂入りレシピTOP40【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「豚ひき肉」の人気レシピ40個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「豚ひき肉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！
目次
- 「豚ひき肉」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ10000超】なすと豚ひき肉のパスタ【動画】
- 【つくれぽ10000超】豚ひき肉の餃子【動画】
- 【つくれぽ7940件】簡単！麻婆なす【動画】
- 【つくれぽ7839件】豚ひき肉の麻婆豆腐
- 【つくれぽ7826件】豚ひき肉の簡単シュウマイ【動画】
- 【つくれぽ5929件】厚揚げと豚ひき肉炒め【動画】
- 【つくれぽ5101件】豚ひき肉のとろとろロールキャベツ【動画】
- 【つくれぽ4751件】カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮【動画】
- 【つくれぽ4583件】なすと豚ひき肉の甘味噌丼
- 【つくれぽ4350件】ピーマンの肉詰め
- 【つくれぽ4323件】豚ひき肉の春巻き
- 【つくれぽ4257件】豚ひき肉の肉まん【動画】
- 【つくれぽ3493件】アスパラ入り豚つくね【動画】
- 【つくれぽ3428件】もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼【動画】
- 【つくれぽ3366件】子供も大好き！豚ひき肉の煮込みハンバーグ
- 【つくれぽ2941件】白菜と肉団子のスープ【動画】
- 【つくれぽ2802件】豚ひき肉のドライカレー【動画】
- 【つくれぽ2801件】豆腐と豚ひき肉の肉味噌グラタン【動画】
- 【つくれぽ2761件】白菜と豚ひき肉のあんかけご飯【動画】
- 【つくれぽ2639件】麻婆大根【動画】
- 【つくれぽ2465件】豚ひき肉とじゃがいものマヨネーズ焼き【動画】
- 【つくれぽ2367件】豚ひき肉の担々麺【動画】
- 【つくれぽ2239件】子供も食べやすい！三色そぼろ丼【動画】
- 【つくれぽ2152件】豚ひき肉とにらのスタミナ丼【動画】
- 【つくれぽ2140件】キャベツと豚ひき肉の味噌炒め【動画】
- 【つくれぽ2077件】キャベツと豚ひき肉のメンチカツ【動画】
- 【つくれぽ1982件】豚ひき肉となすのドライカレー【動画】
- 【つくれぽ1917件】麻婆もやし【動画】
- 【つくれぽ1843件】豚ひき肉と厚揚げの和風麻婆【動画】
- 【つくれぽ1806件】豚ひき肉のあんかけ丼【動画】
- 【つくれぽ1750件】本格！麻婆なす【動画】
- 【つくれぽ1714件】たまねぎと豚ひき肉の肉まん丼
- 【つくれぽ1702件】豆腐と豚ひき肉のハンバーグ
- 【つくれぽ1519件】豚ひき肉ともやしの揚げない春巻き【動画】
- 【つくれぽ1349件】豚ひき肉の甘酢肉団子
- 【つくれぽ1319件】もやしと豚ひき肉の卵とじ
- 【つくれぽ1271件】厚揚げとニラと豚ひき肉の中華炒め
- 【つくれぽ1111件】豚ひき肉の夏野菜カレー
- 【つくれぽ650件】大根と豚ひき肉のナンプラースープ
- 【つくれぽ471件】キャベツと豚ひき肉のねぎごまスープ
- 「豚ひき肉」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （４人分）
ピーマン８個
片栗粉（ピーマンにまぶす用）大さじ1/2ほど
☆豚挽肉４００ｇ
☆玉ねぎ（みじん切り）1/2個
☆卵１個
☆片栗粉大さじ１
☆醤油小さじ１
☆酒小さじ１
☆ゴマ油小さじ１
☆生姜（絞り汁）小さじ１
☆塩コショウ少々
■ [タレ]
◎水３００ｃｃ
◎醤油大さじ３
◎みりん大さじ２
◎砂糖大さじ２
◎酒大さじ２
定番とも言えるピーマンの肉詰めですが、こちらのレシピを活用すると肉だねが外れにくく、ジューシーに仕上がります。甘辛い味付けがピーマンの苦みを抑え、ご飯が進む一品です。
ariari0924
めちゃくちゃジューシーで美味しかった！結構愛用させていただいてるレシピです！ソースはポン酢も加えてみました
（＊ピーマンの肉詰めの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
【つくれぽ4323件】豚ひき肉の春巻き
材料 （10本分）
春巻きの皮10枚
豚ひき肉150g
春雨40g
人参1／2本
たけのこ（水煮）80g
干ししいたけ2～3個
にら1／3束
しょうが少々
●砂糖大さじ1
●醤油大さじ1
●紹興酒（または酒）大さじ1
●みりん大さじ1
●ごま油大さじ1
●オイスターソース小さじ1
●鶏がらスープの素小さじ1
●しいたけの戻し汁または水40cc
水溶き小麦粉適量
パリっとした食感がクセになる春巻きは、豚ひき肉を使うことをおすすめします。豚ひき肉のしっかり絡んだ、たけのこや干ししいたけの食感が良く、箸の止まらない美味しさです。
幸バナナ
調味料色々あるけど、分量はわかりやすく、美味しかったです★何より手作りなのが安心で最高！！
【つくれぽ4257件】豚ひき肉の肉まん【動画】
材料 （8個分）
■ ＊皮
強力粉50g
薄力粉150g
ドライイースト大1/2 (5g）
ベーキングパウダー大1/2 (5g)
砂糖30g
サラダ油大1/2 (6g)
塩少々
ぬるま湯100cc
■ ＊具
豚挽き肉150g
玉ねぎ1/2個
パン粉大1と1/2
ウェイパー大1/2 (8g)
醤油大1 (15g)
ごま油大1/2 (5g)
砂糖大1/2 (5g)
片栗粉大1/2 (5g)
人気の点心メニューである肉まんは、自宅で簡単に作ることが出来ます。豚ひき肉で作る肉あんに、パン粉と片栗粉を加えることが、ジューシーに仕上げるポイントです。
YaYaちゃん☆
初めて豚まん作りました！包むのが難しいけれど美味しかった❤︎