人気1位｜大学芋の殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！
今回は「大学芋」の人気レシピ10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「大学芋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！ぜひ、お気に入りのレシピを見つけてください。
目次
だい☆あお☆まり
小さい子供も一緒に食べれるように調味料減らして作ったので照りはないですが、甘くて美味しく癒されました╰(*´︶`*)╯♡
【つくれぽ523件】時間が経ってもカリカリ大学芋
材料 （２人分）
さつま芋（約250ｇ）１本
サラダ油大１
☆砂糖大２～３
☆水大１
☆醤油小1/4
☆酢小1/4
トッピング用黒ごま大１
酢を使用した、ひと味違う大学芋を作ってみたい人におすすめのレシピです。酢を入れることによって水飴がカリカリとした食感になり、味わいにアクセントをつけることができます。
まあまま☆0403
カリッとほっくり♡甘辛照りよくとっても美味しく出来ました♡お酢で美味しくなりますね♡お弁当にもぴったり感謝です(^^)
【つくれぽ461件】水飴から作る大学芋【動画】
材料
さつまいも1本 ( 300g )
☆砂糖大さじ4
☆みりん大さじ1
☆水大さじ2
☆醤油お好み
香ばしく揚げたさつまいもに水飴を絡めた、食感を楽しむ大学芋のレシピです。カリカリの食感に仕上げるコツは、水飴良く加熱することと、出来上がったら一度冷ますことです。
clover♡3
息子のリクエストに答えてリピです♪今回は冷やす時間があったのでカリカリ上手く出来ました！食べやすくて気に入ってます！
【つくれぽ308件】コロコロ大学芋
材料 （さつまいも120gで作る分量）
さつまいも(皮付き)１２０ｇ位
砂糖大さじ１と1/2
しょうゆ小さじ1/8
酢小さじ1/8
水小さじ1/8
サラダ油大さじ1/2
■ 仕上げ用
はちみつ小さじ1/2
黒ごま小さじ１と1/2
小さめサイズの大学芋はお弁当のおかずや、小さい子どものおやつにおすすめです。使用する油が少ない上に、小さく切っているため火の通りが早く、忙しい朝でもすぐに作ることができます。
かにゃにゃmama
お弁当用に朝にパパッと作れてすごくよかったです。食べ切りサイズでめちゃくちゃ美味しい♡レシピ感謝です。