焼き芋のアレンジレシピ11選！スイーツ・おかず系別にリメイクする方法を紹介！

焼き芋は、シンプルですがさつまいもの甘みがそのまま味わえる人気のおやつです。しかし、大きなさつまいもを焼き芋にすると、食べきれずに余らせてしまうことも多いです。そこで、今回は残った焼き芋を別の料理にアレンジする方法を紹介します。

焼き芋はそのままでも美味しい素朴なスイーツですが、少し手を加えるだけで、より美味しい本格的なデザートになります。ここでは、焼き芋をリメイクして作るおすすめのさつまいものスイーツを紹介します。

スイートポテトは加熱したさつまいもに生クリームや卵黄などを加えて作るスイーツなので、焼き芋を使えば加熱する手間が省けます。ラム酒を加えることで、香りに奥行きが出て、より本格的な味わいになります。

焼き芋を使った簡単なチーズケーキのレシピで、こってりしたクリームチーズの風味にヨーグルトの酸味と焼き芋の甘みが加わり美味しいです。ケーキ型で焼くのもよいですが、スティックにするとプレゼントにしやすく喜ばれます。

大学芋は中華料理で人気のおやつですが、焼き芋を活用すれば加熱時間を短縮して本格的な大学芋が作れます。素揚げした焼き芋に甘辛いたれを絡めるだけですが、表面のカリッとした食感と中の柔らかい食感の違いも感じられるレシピです。

焼き芋の皮を取り除き、つぶしたさつまいもに卵や牛乳などを混ぜて作るプリンのアレンジです。ゼラチンの量によって芋ようかん風の食感も作れるので、お好みの固さで作ってみてください。