人気1位｜鶏ひき肉の殿堂入りレシピTOP50【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「鶏ひき肉」の人気レシピ50個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「鶏ひき肉」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！

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2023年10月21日更新

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【つくれぽ2226件】豆腐入り鶏つくね【動画】

材料（8個分）
鶏挽肉（もも、むねお好みで）200ｇ
長ネギ1/2本
エリンギ1本
絹豆腐150ｇ
ごま油大さじ1
●しょうが（すりおろし）1片
●酒小さじ1
●片栗粉大さじ1
●塩・胡椒少々
◎酒大さじ2
◎みりん大さじ2
◎醤油大さじ2
◎砂糖大さじ2
白ごま少々

豆腐で作るのでヘルシーな点が魅力の鶏つくねです。冷めても美味しい味付けのため、たくさん作っておいて翌日のお弁当のおかずにすることもできます。

ねこぺん大王

おじいちゃんもお子さんも食べれるやわらか鶏つくね😊おいしかったです‼️

出典: クックパッド

材料（４人分）
温かいごはん丼４杯
■ ＜鶏そぼろ＞
鶏ミンチ300ｇ
★しょうゆ・酒・みりん各大さじ３
★砂糖小さじ２
★しょうがの千切り適宜
■ ＜たまごそぼろ＞
たまご４個
☆さとう小さじ２
☆塩小さじ1/2

冷めても美味しい味付けなのでお弁当にぴったりのレシピでもあります。ノンオイルでヘルシーな点も魅力なので、体重が気になる人やダイエット中の人にもおすすめです。

shokshoku

実は何回も作ってます。今回は豚ミンチで。最初に肉と調味料混ぜておくのがいい！！美味しくて家族にも好評♡

出典: クックパッド

材料（２～３人分）
鶏挽肉300g
酒大匙１
塩小匙1/3
大葉（みじん切り）１０枚分
☆塩（工程⑮参照下さい）小匙1/3～1/2
☆ごま油大匙２
☆鶏ガラスープの素小匙1/2

青じそを混ぜ込んで作ったさっぱり風味の鶏つくねです。おつまみにもお弁当にも使用出来る使い勝手の良いレシピなので、リピートして作る人もたくさんいるレシピです。