人気1位|ペペロンチーノの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選!
今回は、「ペペロンチーノ」の人気レシピ10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!パスタ料理の定番でもある「ペペロンチーノ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!
目次
【つくれぽ551件】枝豆のペペロンチーノ【動画】
材料(2人分)
冷凍枝豆100g
にんにくみじん切り小さじ1
赤唐辛子1本
オリーブオイル大さじ1
ブラックペッパー適量
パスタではなく枝豆で作る、変わり種のペペロンチーノレシピです。枝豆で作ることでビールとの相性抜群のおつまみになるので、冷凍庫に余った冷凍枝豆がある時にぜひ作ってみて下さい。
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おつまみにピッタリ!簡単に冷凍枝豆がグレードアップして嬉しい♪
【つくれぽ469件】五右衛門風ペペロンチーノ
材料 (2人前)
スパゲティ200g
鶏肉(ももor胸)100g位
長ネギ1本
ニンニク大2(小なら3)
鷹の爪1個
●酒「下味用」小1
●塩「下味用」(あればクレソル)小1/2
オリーブオイル大5~6
鰹のダシの素少々
白ワイン大1
バター10g
◎塩7,8振り
◎コショウ3,4振り
□砂糖小1
□醤油大2
(あれば 刻みのり)お好み
人気レストランである「洋麺屋五右衛門」のペペロンチーノを再現したレシピです。味を再現するために多くの調味料を使用していますが、五右衛門の味が気に入っている人にとっては重宝するレシピとなるでしょう。
yuki7mizu
五右衛門で食べた味を再現したいなと思ってたらレシピ発見して嬉しかったです♪ とっても美味しかったです!
【つくれぽ303件】アスパラとベーコンのペペロンチーノ
材料 (1人分)
スパゲティ(乾麺)100g
アスパラガス3本
ベーコン(ブロックorスライス)40g
にんにく1片
鷹の爪(輪切り)小さじ1
★オリーブ油(炒め用)大さじ2
◆コンソメ顆粒小さじ1
◆醤油小さじ1
アスパラのシャキシャキとした食感が絶品のペペロンチーノです。アスパラをパスタと一緒に茹でる際は、こまめに硬さを確認して茹ですぎないように気をつけましょう。アスパラの緑とベーコンの赤が映える、見た目にも鮮やかなパスタです。
ネルネルネルネちゃん
レシピが分かりやすく初めてでしたが美味しく作れました🧡