人気1位｜ペペロンチーノの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「ペペロンチーノ」の人気レシピ10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！パスタ料理の定番でもある「ペペロンチーノ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！
目次
ポリポリ子
簡単なのに本当に美味しい！ 色々な具でアレンジしてリピします✨
【つくれぽ1562件】乳化がポイント！ペペロンチーノ【動画】
材料 （１人分）
オリーブオイル大さじ２くらい
にんにく１かけ
鷹の爪適量
塩・こしょう適量
パスタスパゲティ１００グラム
シンプルな材料のペペロンチーノです。オイルとパスタのゆで汁を合わせて乳化させる方法が分かりやすく記載されており、他のレシピにも参考になるでしょう。10分程で美味しいペペロンチーノが完成します。
なぎ茶
久々リピです！今回も安定の美味しさでした♡本当に失敗なしですね。
【つくれぽ634件】ブロッコリーと海老のペペロンチーノ
材料 （4～5人分）
ブロッコリー1株
海老（むき海老、冷凍海老）100～150g
オリーブオイル適量
鷹の爪(小口切り)1本
塩コショウ適量
にんにく2片
こちらもパスタを使わないペペロンチーノのアレンジレシピです。ニンニクを焦がさないように注意することと、食べる1時間程度前に食材とオイルを和えて味を馴染ませることがポイントでしょう。
xxこのみxx
海老とブロッコリーは大好きな組み合わせ♪唐辛子でピリッと味が引き締まり美味しかったです!
【つくれぽ559件】キャベツとベーコンのペペロンチーノ
材料 （2人分）
バリラ スパゲッティ（1.7mm）200g
にんにく（みじん切り）2片分
赤唐辛子（ホール）1本
エキストラバージンオリーブオイル大さじ4
イタリアンパセリ（みじん切り）大さじ2
キャベツ50g
ベーコン50g
パスタのゆで汁約100ml
塩少々
パルミジャーノレッジャーノ（またはパルメザンチーズ）お好みで適量
キャベツとベーコンを使ったペペロンチーノのレシピです。パスタと一緒にキャベツを茹でているため、調理時間の短縮につながるでしょう。ベーコンから塩味が出るため、味見をしながら塩の量を調整しましょう。
koiko亭
キャベツの甘味とベーコン塩気、相性抜群ですね。とても美味しかったです。