人気1位｜冬瓜の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

見た目の彩がとても綺麗な冬瓜と海老を使ったあんかけ煮のレシピです。味付けは白だしを使うので、料理が苦手な方でも簡単に作ることができます。冬瓜の皮をむく際は薄く剥くと綺麗な緑色になるのでおすすめです。

冬瓜を塩こうじに漬けて作った浅漬けのレシピです。冬瓜を一口大に切って塩こうじと一緒にビニール袋に入れて置いておくだけで作ることができます。晩ご飯にもう一品欲しい時などに役立つ便利な料理です。

冬瓜と茄子、鶏もも肉を使った炒め物のレシピです。オイスターソースや中華スープなど、中華風の味付けなのでご飯のすすむ味わいに仕上がっています。また、冬瓜と茄子の食感が柔らかく野菜本来の甘みを感じることができる料理でもあります。