人気1位｜あさりの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

あさりと菜の花が美味しい春の季節にぴったりの一品です。菜の花以外にも小松菜などの青菜でも美味しく作れます。アルミホイルに包んでトースターで焼くだけなので洗い物も少なくて済みます。

甘辛の味付けで、ごはんが進むあさりの佃煮です。冷凍のあさりのむき身を使っても美味しく仕上がります。お弁当の片隅に入れておくと箸休めになって喜ばれます。

あさりの旨味を春雨が吸って凝縮された美味しさになります。バターと醤油は入れすぎると風味が強く出過ぎるので、少し入れるぐらいがちょうどいいでしょう。