人気1位｜ラザニアの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「ラザニア」の人気レシピ10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！特別な日のみならず普段の夕飯にもオススメな「ラザニア」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！
目次
ラザニア生地を手作りしたレシピです。時間はかかりますが、その分美味しさも感じられるでしょう。ミートソースやホワイトソースは市販の物を利用すれば、調理時間が短縮できます。
にわとりmama
娘とはじめて生地から作りましたが、美味しすぎてびっくりしました！また作ります\(◡̈)/♥︎
【つくれぽ127件】ラザニア風！ポテトとミートソースの重ね焼きグラタン
材料2人分
ミートソース
ひき肉100g
たまねぎ1/2個
トマト缶1缶
にんにく(チューブ)2cm
コンソメキューブ1個
塩・こしょう適量
唐辛子ソースお好みで
■ じゃがいも2個
■ ゆでたまご2個
■ とろけるチーズ適量
■ バター少々
ラザニア生地ではなく、じゃがいもとミートソースを重ね焼きにしたラザニア風のレシピです。味が沁み込んだじゃがいもが、料理の美味しさを引き立ててくれます。
Poohプー
ミートソースにじゃがいもに卵まで美味しいレシピに感謝です
【つくれぽ97件】生地から手作り！モチモチのラザニア
材料4〜5人分位♪20×20高さ5cmの耐熱ガラス皿1杯分
ラザニア生地♪
セモリナ粉（なければ強力粉）200g
オリーブオイル（なければサラダ油）小さじ2
塩小さじ半
卵Mサイズ2個
お手軽ミートソース♪
ひき肉（お好きな物）300g
玉ねぎ大きめ1個
人参中1本
ニンニク（チューブ可）2斤（チューブなら小さじ2位）
オリーブオイル（またはサラダ油）小さじ2位
コンソメ大さじ1
醤油大さじ1
酒大さじ1
ソース（トンカツでもなんでもOK）大さじ1
ケチャップ大さじ4
カットトマト缶1缶
水適量
クレイジーソルト（または塩コショウでも可）適量
ホワイトソース♪
牛乳500cc位
バターかマーガリン大さじ5
小麦粉大さじ5
コンソメ小さじ2
塩、こしょう適量
最後のせ♪
チーズ（ピザ用）などとろける系適量（150g〜200g位あればいけます）
あればドライパセリ等適量
生地からソースまで全て手作りする、本格的なラザニアのレシピです。時間と手間はかかりますが、手に入りやすい材料や常備していることの多い食材を使っているので、ぜひ作ってみてください。
しゅがーなっつ
ソースはクリーミーで、パスタはモチモチで、美味しかったです♪強力粉を買ったら作りたいレシピです♪ありがとうございます！
【つくれぽ48件】オーブンでじっくり！イタリア人直伝のラザニア
材料
✳︎オリーブオイル大さじ2くらい
✳︎玉ねぎ中1個
✳︎セロリ1本くらい
✳︎にんじん1本くらい
✳︎牛ひき肉(あいびきでも)500g
✳︎水600g
✳︎塩適量
✳︎こしょう適量
✳︎ローリエ1枚くらい
✳︎タイム(あれば)小さじ1
✳︎トマトペースト60gくらい
✳︎トマト缶400g
⚪︎牛乳500cc
⚪︎小麦粉50g
⚪︎バター50g
⚪︎塩適量
ラザニアのシート適量
セロリも使用した味わい深いミートソースが決め手のラザニアのレシピです。オーブンの温度も180℃でじっくり焼き上げるので、高温設定がないオーブンレンジでも作れるところが魅力的です。
ゆきく
ソースとても美味しかったのでまた別の料理にも作らせてもらいます