人気1位｜ステーキの焼き方の殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「ステーキ」の美味しい焼き方・人気レシピ11個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「ステーキ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気な焼き方・レシピ集を紹介します！自宅でも上手にステーキを焼いてみましょう。

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2023年10月23日更新

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【つくれぽ142件】厚切りポークステーキの焼き方【動画】

材料（1人分）
厚切りポーク（ロース又は肩ロース）200g
塩小さじ1/2（2g） ※塩は肉の重量に対して1〜1.3%が適量
胡椒適量

フライパンで両面を焼く時に中弱火にして、フタをして焼くのがポイントです。火を止めた後フタをしたまま余熱で火を入れることで、柔らかく仕上がります。

ゆりい♪

3-3-6で焼くだけで、お店のような美味しいステーキ❣️

出典: クックパッド

材料
牛肉好みの量(写真は180g)
塩･こしょう各少々
牛脂(なければサラダ油やバターなど好みで)適量
好みのタレやソース適量

ステーキ肉を焼く30分前に冷蔵庫から取り出し、叩いて伸ばしたものを元の厚みに戻してから焼きます。片面に焼き色がついたら、裏返しながら両面を1分ずつ加熱する方法です。

ふんにゃん

スーパーのお肉売り場でレシピをGETしました。美味しかった！

出典: クックパッド

ステーキは、牛肉だけでなく豚肉や鶏肉の安い肉でも、焼き方を工夫することで美味しく仕上げることができます。様々なステーキの焼き方を試して、自分好みの焼き上がりを見つけることをおすすめします。

（＊ステーキの献立に合うメニューについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

出典: ちそう