人気1位|ひらたけの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選!

今回は、「ひらたけ」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「ひらたけ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します!

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目次

  1. 「ひらたけ」の人気レシピが知りたい!
  2. 【つくれぽ184件】ひらたけの炊き込みご飯
  3. 【つくれぽ169件】おつまみにも最適!ひらたけの醤油バター炒め
  4. 【つくれぽ115件】ひらたけの煮物
  5. 【つくれぽ110件】霜降りひらたけとにんじんの炊き込みご飯
  6. 【つくれぽ74件】霜降りひらたけと鶏肉の煮物
  7. 【つくれぽ50件】霜降りひらたけとじゃがいもの醤油炒め
  8. 【つくれぽ36件】ひらたけと豚肉の塩麹鍋
  9. 【つくれぽ32件】シンプルな味付けのひらたけご飯
  10. 【つくれぽ31件】ひらたけのにんにく炒め
  11. 【つくれぽ23件】ひらたけと油揚げの醤油バター炒め
  12. 【つくれぽ17件】シンプルな醤油味が美味!霜降りひらたけのホイル焼き
  13. 【つくれぽ15件】霜降りひらたけとベーコンの和風スープ
  14. 【つくれぽ8件】霜降りひらたけの味噌汁
  15. 【つくれぽ5件】霜降りひらたけとキャベツの蒸し煮
  16. 「ひらたけ」の人気レシピを作ってみよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/2611892

材料 (4人分)
霜降りひらたけ1パック
青菜(ほうれん草等)1/4束
玉ねぎ1/2個
だし汁4カップ
味噌大さじ3

霜降りひらたけを使った味噌汁のレシピです。ひらたけの旨みを引き出すために、ひらたけは冷たい出汁に入れてから加熱してください。ひらたけ以外の具材は、ほうれん草のほか白菜や油揚げなどに代えて作っても良いでしょう。

まぐゆ

初の霜降りひらたけでした!良いお出汁が出ますねー♡美味しい♡

霜降りひらたけと青菜のお味噌汁 by gakimori 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ5件】霜降りひらたけとキャベツの蒸し煮

出典: https://cookpad.com/recipe/5202613

材料
霜降りひらたけ1パック
玉ねぎ1/2個
キャベツ(外側の大きい葉)5〜6枚
■ ※大きい葉が無い場合は小さい葉でも良いですが上記の分量と同じ位になるように合わせて下さい!
水50cc
バター大さじ1
固形コンソメスープ1個
塩コショウ少量
ブラックペッパー少量

霜降りひらたけとキャベツを使った蒸し煮のレシピです。鍋に具材を順番に重ねたあとに蓋をして蒸し煮にするだけで作れるので、料理の初心者でも失敗しにくいでしょう。仕上げに黒胡椒を振ると、味が締まって美味しくなります。

ももたももた

簡単で立派な1品に★ヒラタケの風味が生かされてて美味しかった!

キャベツたっぷり!霜降りひらたけの蒸し煮 by MOCHAキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

「ひらたけ」の人気レシピを作ってみよう!

ひらたけは香り高く旨み深い風味をもつ美味しいきのこですが、あまり流通していないため調理方法が分からないと感じる人も多いようです。クックパッドには、炊き込みご飯や煮物、スープなどといったひらたけの様々なレシピが掲載されています。ひらたけが手に入ったら、クックパッドのレシピを参考にして美味しいひらたけ料理を作ってみましょう。

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