レタスの美味しい食べ方は？下処理〜人気レシピのおすすめまで紹介！
レタスの美味しい食べ方を知っていますか？レタスはどのような下処理をすると美味しくなるのでしょうか。今回は、レタスの食べ方を〈洗い方・切り方〉など下処理〜レシピのおすすめまで紹介します。レタスをより生で美味しく食べる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
⑤レタスとトマトのスープ
千切ったレタスとトマトを使った彩の良いスープのレシピです。レタスをはじめに加えると変色しやすくなり食感も損なわれるため、他の具材が煮えてから仕上げに加えてください。
（＊クックパッドで人気のレタスのレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
レタスを美味しく食べよう
レタスは多くの家庭で食べられている野菜ですが、レタスの美味しい食べ方を知らない人も多いようです。レタスは洗い方や千切り方、調理方法によって食感や味が大きく変わります。下処理や調理方法に気を付けて、レタスを美味しくいただきましょう。