枝付きレーズンとは？普通のと違いある？美味しい食べ方や商品のおすすめを紹介！
枝付きレーズンを知っていますか？枝付きの意味はあるのでしょうか？枝付きレーズンの〈作り方・栄養〉や、〈味わい・製造方法〉など特徴を普通のレーズンと違いを比較して紹介します。枝付きレーズンの美味しい食べ方や、市販商品のおすすめも紹介するので参考にしてくださいね。
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目次
山形県にある漆山果樹園で作られている枝付きレーズンは、無添加・無加糖なのでぶどうそのものの香りや味わいが楽しめます。取れたてのぶどうをじっくりと常温乾燥することで、栄養価や酵素がそのまま残している商品です。インターネットから購入できるので、国産の枝付きレーズンを試してみたい方におすすめです。
枝付きレーズンの活用アレンジレシピ
枝付きレーズンはそのまま食べても非常に美味しいですが、アレンジして食べるのもおすすめです。ここでは枝付きレーズンを活用したアレンジレシピを紹介します。
①干しぶどうのアボカドココット
枝付きレーズンのコクのある甘みが、アボカドとあんこバターの濃厚な味わいを引き立てるとても美味しい一品です。オーブントースターで加熱するとレーズンがふっくらと仕上がります。
②レーズンたっぷりパン
枝付きレーズンで作ったレーズンパンは、普通のレーズンを使ったパンと比べるとレーズンの美味しさと存在感を強く感じられます。レーズンをたっぷり満遍なく混ぜて、贅沢に味わうとよいでしょう。
③レーズンバターサンドクッキー
サクサクとした食感のクッキーにラムレーズンバターを挟んだレーズンバターサンドは、枝付きレーズンの美味しさを存分に味わえるおすすめのレシピです。濃厚なレーズンとバタークリームの絶妙な味わいをぜひ楽しんでください。
枝付きレーズンを食べてみよう
枝付きレーズンは普通のレーズンに比べて多少値段は張りますが、食べてみるとその価値を感じることができるドライフルーツです。枝付きレーズンを今まで食べたことが無い場合は、是非一度試してみてください。