嫌いな食べ物ランキングTOP10｜大人・子供別に比較し傾向など解説！

小さい子供は味の基準が母乳で、甘い味が好きです。一方、苦味や酸味は腐敗や毒に似ているので、本能的に体を守ろうと避けるようになっています。その傾向が幼稚園・小学生・中学生と年を取るにつれて慣れから緩和されていき、苦いものや酸っぱいものを食べられるようになります。

嫌いなもののランキングを見ると苦味のある野菜、緑色の野菜が多くランクインしており、それらのものを避けている傾向です。これらのものは大人になると苦味をさほど感じなくなるので、食べられるようになることが多いです。

大人だけが嫌いなものとしてランクインしているものは、くさややわさびなど、子供時代には口に入りづらい食材です。クセの強いものも多く、大人になってから食べてみて苦手と感じたものになります。一方、子供だけが嫌いなものは、ゴーヤやピーマンなど苦味の感じる野菜が多い傾向です。

大人になって食べられるようになることの多い食材も入っており、味覚の変化で子供のころは苦手だったものも、成長するにつれ克服できるケースが多くあります。

子供が大人より苦味を感じやすいのは、舌にある「味蕾」の数が関係してるようです。味蕾は味覚を感じる器官で、この数が多いほど敏感だと言われています。子供のころは味蕾の数が10,000個あるのに対して、成人すると5,000個ほどに減るため、苦味を含め味覚に関して鈍感になり苦味を感じにくくなるわけです。

子供の時に嫌いだったものが、大人になったら食べられるようになった経験は、誰しもにあるものかもしれません。これは舌にある味蕾の数が大人になると減るので、苦味などに敏感な子供の頃とは味覚が変わるためです。子供のころの記憶で避けているものも美味しく感じる可能性があるので、ぜひ色々なものを食べてみてください。