じゃがいも品種「ドラゴンレッド」の特徴は?食べ方・レシピのおすすめも紹介!

じゃがいもの品種「ドラゴンレッド」を知っていますか?赤色の皮と大きさが特徴の品種です。今回は、「ドラゴンレッド」の〈味わい・食感・見た目〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。「ドラゴンレッド」の食べ方・レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ドラゴンレッドの特徴は?どんなじゃがいもの品種?
  2. ドラゴンレッドの名前の由来は見た目にあり
  3. ドラゴンレッドの味わい・食感
  4. ドラゴンレッドの値段・価格
  5. ドラゴンレッドの栄養価・効能は?
  6. ドラゴンレッドの旬・収穫時期や産地は?
  7. ドラゴンレッドの産地
  8. ドラゴンレッドの旬・収穫時期は11月〜3月と5月~8月ごろ
  9. ドラゴンレッドの食べ方のおすすめは?
  10. ドラゴンレッドに合う調理法・料理
  11. ドラゴンレッドの人気レシピ
  12. ①ドラゴンレッドのポテトサラダ
  13. ②ドラゴンレッドのニョッキ
  14. ③ドラゴンレッドのフライドポテト
  15. ドラゴンレッドを通販でお取り寄せして食べてみよう

フライドポテトはドラゴンレッド本来の味を楽しみたい人におすすめの料理で、材料も少ないので簡単に作れます。外側のサクサクとした食感と、じゃがいも本来のほくほくとした食感がうまく合わさった美味しい一品です。

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ドラゴンレッドを通販でお取り寄せして食べてみよう

生産地では安価で手に入るドラゴンレッドですが、入手が困難な人はネット通販であれば確実に購入できます。見た目のインパクトも大きいですが、味や食感も一般的なじゃがいもとはひと味違うので、ぜひお取り寄せして食べてみてください。

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