豚バラと豚こまの違いは？値段・カロリーの比較や使い分け方など紹介！

豚こまを使って作る丼のレシピで、色々な肉の部位の食感と、キムチの歯触りの良さを楽しむことができます。肉に小麦粉をまぶしておくことひと手間によって肉がジューシーに仕上がり味も絡みやすくなるので、ぜひ試してみてください。

豚バラと豚こまは同じ豚肉ですが、それぞれに違いがあり、料理によって使い分けるのがおすすめです。それぞれの特徴を踏まえて、料理や買い物の際には上手に使い分けましょう。