カナッペとは？ブルスケッタと違いは？簡単＆おしゃれなレシピ20選を紹介！

スモークサーモンを使ったカナッペで、ポイントはクリームチーズに切ったパプリカを混ぜることです。赤と黄色のパプリカが混ざったクリームチーズに鮮やかなオレンジ色のサーモンがのると、見た目も華やかになります。

お刺身用のサーモンを刻んだアボカドとともにタルタルにして、クラッカーにのせたカナッペです。タルタルにはマヨネーズと塩コショウだけでなくレモン汁も加えることで、さっぱりとした味わいに仕上げています。

クラッカーの上にブルーチーズとくるみをのせ、はちみつをたらしたカナッペです。クセのあるブルーチーズをはちみつの甘味で緩和しており、ワインのおつまみにピッタリの一品です。

ロースハムやスライスチーズ、ウインナーなど家庭に常備している食材でも、見た目が映える盛り付けにするだけで、子供に喜ばれる仕上がりとなります。市販のクラッカーにのせるだけなので、具材の切り方にこだわってあげましょう。

輪切りにしたブラックオリーブと生のバジルを添えることで、いつものカナッペが本格的な味わいとなります。市販のクラッカーに生ハムとクリームチーズ、カットしたプチトマトをのせますが、味も見た目も華やかです。