カナッペとは?ブルスケッタと違いは?簡単&おしゃれなレシピ20選を紹介!
カナッペとはどんな料理か知っていますか?自分で作った経験がない人も多そうです。今回は、カナッペの名前の意味や、ブルスケッタ・クロスティーニとの違いを比較して紹介します。カナッペの簡単&おしゃれな盛り付けレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- カナッペとは?どんな料理?
- カナッペは薄くスライスしたパンに具材を乗せた料理
- カナッペの名前の意味・由来
- カナッペとブルスケッタ・クロスティーニの違いは?
- ブルスケッタとカナッペの違い
- クロスティーニとカナッペの違い
- カナッペの盛り付け・作り方のコツ
- ①盛り付ける具材の選び方
- ②具材のおしゃれに見える盛り付け方
- カナッペの簡単&おしゃれ人気レシピ!
- ①生ハムとクリームチーズのカナッペ
- ②クラッカーカナッペ
- ③甘栗カナッペ
- ④蜂蜜とカマンベールチーズのカナッペ
- ⑤スモークサーモンのカナッペ
- ⑥アボカドとサーモンのタルタルカナッペ
- ⑦ブルーチーズのカナッペ
- ⑧子供が喜ぶかわいいカナッペ
- ⑨イタリアンカナッペ
- ⑩クリームチーズといくらのカナッペ
- ⑪トマトと生ハムのカナッペ
- ⑫コーンビーフとクリームチーズのカナッペ
- ⑬ヨーグルトとナッツのカナッペ
- ⑭マグロバターカナッペ
- ⑮からすみとクリームチーズのカナッペ
- ⑯魚肉ソーセージのマヨチーズカナッペ
- ⑰豆腐のぬか漬けのカナッペ
- ⑱いぶりがっことチーズ&ポテトのカナッペ
- ⑲フルグラと焼きチーズのクリスピーカナッペ
- ⑳パルメザンチーズのカナッペ
- カナッペを作ってみよう
家に残っているパンを薄切りにしてトーストし、クリームチーズとからすみをのせるだけのお手軽レシピです。濃厚なクリームチーズと塩味の強いからすみのバランスがよく、ワインにも日本酒にも合いそうです。
⑯魚肉ソーセージのマヨチーズカナッペ
サンドイッチ用のパンの上にマヨネーズと粉チーズ、粒マスタードで和えた魚肉ソーセージをのせ、オーブントースターで焼いて作ります。食べ応えも十分なので、子供のおやつにもおすすめのレシピです。
⑰豆腐のぬか漬けのカナッペ
軽くトーストしたバケットに、クリームチーズ代わりに豆腐のぬか漬けをのせたレシピです。アボカドをトッピングすることで濃厚さが増し、オリーブオイルとマジックソルトとの相性も抜群です。
⑱いぶりがっことチーズ&ポテトのカナッペ
バケットを薄く切ってにんにく入りのオリーブオイルを塗り、カリカリにトーストしたものを使うレシピです。同量のいぶりがっことチェダーチーズをみじん切りにして、マッシュポテトに混ぜてからトッピングします。
⑲フルグラと焼きチーズのクリスピーカナッペ
ピザ用チーズを台にして、フルーツグラノーラをのせて作るカナッペです。カットしたクッキングシートをフライパンに敷き、ピザ用チーズをのせて焼き、溶けかけたところにフルーツグラノーラをのせて仕上げます。