フランス料理の「ロッシーニ風」とは？定義や名前の由来は？作り方やレシピも紹介！
ロッシーニ風とはどんな料理か知っていますか？今回は、ロッシーニ風料理の定義や、名前の由来となった人物「ジョアキーノ・ロッシーニ」についても紹介します。ロッシーニ風ステーキの作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
ロッシーニ風というとレストランで食べるイメージが強いかもしれませんが、実は自宅でも簡単に作れます。調理法は焼きがメインになるため、比較的作りやすい料理でしょう。特別感のあるロッシーニ風の料理を家で作り、レストランの味を楽しんでみてください。