プリンに醤油をかけるとウニの味って本当？実際に食べた人の口コミを元に真偽を調査！

実際にプリンと醤油を混ぜ合わせてウニパスタを作った動画の投稿者は、以下のようにコメントしています。

味は醤油やこしょうを足すことでウニに近づけられる可能性はあるものの、本物のウニにある磯の香りを再現することはできないので、プリンの風味に違和感を感じるとの感想です。

醤油に関しては少し量が少なかったようで、1口食べた後に醤油か胡椒を足した方が良いと感じたことを動画内で伝えています。作る場合は醤油を多めにするか、刺身用のたまり醤油などの味の濃い醤油を使ってプリンの甘さをできるだけ消すようにすると、ウニの味の再現がしやすくなるでしょう。

プリンに醤油以外にも、意外な組み合わせで全く違った食べ物の味になると言った話があります。いくつか紹介するので、興味がある組み合わせがあったら試してみてください。ただし、食べられなかった時のことを考えてごく少量にとどめるようにしましょう。

アボカドに醤油を乗せるとアボカドの滑らかでねっとりした食感から、大トロを連想する人がいるようです。ネギトロと表現する人もいますが、いずれにしてもマグロのような味わいになると言われています。刺身用のたまり醤油を使うことでよりマグロのような味わいになるようなので、気になったら試してみてください。

みかんと醤油の組み合わせは、醤油のしょっぱさとみかんのふさから実が出る食感などによってイクラの味や食感を再現できるようです。後味はみかんではあるものの、一口目は完全にいくらと評価する人もいるので気になるようであればぜひ試してみてください。

ただし、みかんが多すぎるとイクラの味や食感に近づきづらくなるので、みかんの量はごく少量にとどめるのが良いでしょう。

キュウリとメロンは同じ瓜科の植物であり、瓜科独特のさわやかな風味が特徴です。キュウリには甘さがなく淡白な味わいですが、そこではちみつのようなコクの強い甘味料をかけることで、メロンの甘味が再現されて味と風味が近くなると言われています。

麦茶に牛乳を加えることで、コーヒー牛乳のような味わいになると言われています。麦茶と牛乳だけでも近い味わいになりますが、砂糖を加えることでより近づくと言われています。また、麦茶は濃いめに出すとよりコーヒーのような味わいになるようです。

この組み合わせはカフェイン摂取を控えたほうが良い妊娠中の人や子どもにおすすめで、市販の麦茶のパッケージにも記載されているほど美味しい飲み方です。