辛ラーメンの具ちょい足しのアレンジ15選！具なしでも美味しい汁なしレシピも紹介！
【料理ブロガー監修】辛ラーメンの具のちょい足しは何が合うか知っていますか？今回は、辛ラーメンの具ちょい足しのアレンジレシピを15選〈マイルド・激辛〉別に紹介します。辛ラーメンの具なしでも美味しい汁なしレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 辛ラーメンが美味しくなる具材は？何がおすすめ？
- 辛ラーメンの具ちょい足しのアレンジレシピ【マイルド】
- ①卵と酢でさっぱり辛ラーメン
- ②きのことチーズのまろやか辛ラーメン
- ③いり卵と豚肉の辛ラーメン
- ④マーラータン風辛ラーメン
- ⑤イタリア風辛ラーメン
- ⑥豆腐と野菜の辛ラーメン
- ⑦豆乳とナッツのクリーミー辛ラーメン
- ⑧サラダ風辛ラーメン
- ⑨エスニックカレー風辛ラーメン
- ⑩カルボナーラ風辛ラーメン
- 辛ラーメンの具ちょい足しのアレンジレシピ【激辛】
- ⑪激辛つけ麺風辛ラーメン
- ⑫キムチトッピングで激辛辛ラーメン
- ⑬スープカレー風辛ラーメン
- ⑭ピリ辛肉味噌辛ラーメン
- ⑮スタミナ辛ラーメン
- 辛ラーメンの具なしでも美味しいレシピ
- ①汁なし辛ラーメン
- 具沢山で美味しい辛ラーメンを作ろう！
使う具材は以下の通りです。
・ゆで卵
・ウインナー
・ピーマン
辛ラーメンの旨味のあるスープに、カレールーを溶かして作るスープカレー風のレシピです。レシピに記載の具材に限らず、ナスやカボチャなどの具材を増やすとより本格的なスープカレーの雰囲気が楽しめます。
⑭ピリ辛肉味噌辛ラーメン
ピリ辛風味の肉味噌を作って具材にするアレンジに使う材料は以下の通りです。
・豚ひき肉
・キャベツ
・人参
・もやし
・ニラ
・ニンニク
・鷹の爪
ひき肉と野菜を豆板醤で味付けして辛めの味わいに仕上げた肉味噌を、辛ラーメンと一緒に食べるレシピです。ラー油や鷹の爪・豆板醤で辛さを加えていますが、より辛くしたい場合は量を増やしてみてください。
⑮スタミナ辛ラーメン
豆板醤を使ったスタミナラーメン風のアレンジには、以下の具材を使用します。
・ニラ
・もやし
・豚バラ肉
豚肉、ニラなどの数種類の具材を使ったアレンジで、辛みが増した辛ラーメンによって食欲も刺激されるので、夏バテ気味の時にもぴったりです。豆板醤の量を増やすことで、より激辛な味わいに仕上がります。
辛ラーメンの具なしでも美味しいレシピ
辛ラーメンはそれだけでも美味しい韓国のインスタントラーメンなので、具材がないときでも満足感が得られます。しかし、いつも同じ味だと飽きてしまうという人には、具なしでも作れる以下のアレンジレシピがおすすめです。
①汁なし辛ラーメン
辛ラーメンにマヨネーズを混ぜ、海苔をトッピングした簡単なアレンジレシピです。汁なしの混ぜそば風で、具なしでも普段とは違った辛ラーメンの味わいに仕上がります。マヨネーズでまろやかさもプラスされ、ゴマ油の香りが食欲をそそります。
具沢山で美味しい辛ラーメンを作ろう！
辛ラーメンは韓国国内でも人気のインスタントラーメンですが、日本でも長く愛されており、色々なアレンジレシピもあります。韓国風の味わいのままでも美味しいですが、身近な具材をちょい足しするだけでエスニック風やイタリアン風などに変えることができるので、色々なアレンジを試してみてください。