キムチチャーハンに合う献立レシピ15選！おかずやスープなど付け合わせのおすすめを紹介！

茹でた鶏むね肉とともにきゅうりや蒸したナス、トマトを盛り付けて作るバンバンジーのレシピです。鶏むね肉を茹でることで脂が落ちてあっさりとした味わいになり、濃厚なキムチチャーハンのおかずにも合うでしょう。

キムチチャーハンと同じ辛い味のおかずで献立を組む場合は、あさりや豆腐を煮込んで作るスンドゥブチゲがおすすめです。キムチチャーハンとスンドゥブチゲの辛みがよく合い、辛い味付けの料理が好きな人も満足するでしょう。味噌で濃いめに調味して仕上げると、より濃厚な味わいになります。

チャーハンと餃子は飲食店でもセットで提供されるほど相性の良い組み合わせですが、家庭で作る際には茹でて作る水餃子がおすすめです。餃子を油を敷いたフライパンで焼かずに茹でて作ることでさっぱりとした味わいになり、油濃いキムチチャーハンによく合うおかずになります。

辛いキムチとまろやかな味のチーズは味の相性が良いため、チーズを使って作るおかずを添えるのもおすすめです。油濃いキムチチャーハンの付け合わせとして作る場合は、脂質の高い豚ひき肉は避けて脂肪分の少ない鶏むねのひき肉を選ぶとよいでしょう。

キムチチャーハンを食べる前にスープなどの汁物を飲めば、お腹が膨れて満腹感を得やすくなります。キムチチャーハンに合う汁物やスープのレシピを4品紹介するので、カロリーを抑えながらもボリュームを出したい時の献立の参考にしてみてください。