ネギトロ丼に合う献立レシピ20選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！

大根の大量消費にもおすすめの大根サラダのレシピです。醤油と鰹節ベースの和風な味付けや、シャキシャキとした食感がネギトロ丼ともよく合います。切る際に大根の細さを変えることで、味の染み込み方や食感が変わり、同じレシピでも違った食べ方ができます。

定番のきゅうりの酢の物に、カニカマを足したシンプルなレシピです。きゅうりの青臭さや酢の物の酸味が苦手な子供でも、カニカマが入ることで食べやすくなるでしょう。ネギトロ丼だけでは足りない時のもう一品におすすめです。

手軽に野菜をたくさん取りながら、ネギトロ丼だけでは足りない栄養バランスを整えたい場合は、五目煮豆がおすすめです。野菜やこんにゃくは大豆と同じ大きさに揃えておくことで味ムラがなく、見た目の統一感も生まれます。市販の蒸し大豆を使用する場合は、大豆だけ後から入れることで煮崩れを防ぐことができます。

さっぱりとした味わいでネギトロ丼にも合う、箸休めに最適なセロリの浅漬けのレシピです。浅漬けの塩味とセロリの独特な風味がよく合います。冷蔵庫で1週間ほどは日持ちもするため作り置きが可能で、箸休めの副菜として丼の横に添えてあると嬉しい一品です。

白菜をたっぷり食べられる、白菜とツナのサラダのレシピです。野菜が不足するネギトロ丼の献立に組み合わせると良いでしょう。白菜の淡泊な甘みとツナの油分の相性が良く、食材としては定番の組み合わせです。白菜はしっかりと水分を抜くことで食感がしんなりとしてカサも減って食べやすく、味も染み込みやすくなります。