とん平焼きに合う献立レシピ17選！副菜などおかず〜付け合わせのおすすめまで紹介！

とん平焼きにコクのある副菜を付け合わせにしたい場合は、油でナスを炒めて作る煮物がおすすめです。夏などの暑い季節には、冷蔵庫に入れて冷やして食べてもよいでしょう。ナスを煮込んでいる間にとん平焼きを作れば、段取りよく調理することができます。

豆腐に塩昆布と小口ネギなどの具材を乗せて作る、冷奴のレシピです。あっさりとした味わいなので濃い味付けのとん平焼きによく合い、他の副菜やスープとも合わせやすい副菜です。寒い季節には、電子レンジで豆腐を温めて作ってもよいでしょう。

タコときゅうりを酢や醤油に和えて作る酢の物は、とん平焼きのような濃い味付けの料理に合う副菜です。タコを使うため色合いがよく、とん平焼きに添えるとテーブルが華やぎます。完成した後は冷蔵庫に入れてしばらく置いておくと、味が馴染んでより美味しくなります。

とん平焼きを副菜として献立を組む際には、どのような主菜を合わせればよいでしょうか。ここからは、とん平焼きに合う主菜のおかずを紹介するので、夕食などの献立を組む際の参考にしてください。

味付けの濃いとん平焼きはあっさりとした味わいの刺身との相性も良く、晩酌をする夕食にもおすすめの一品です。とん平焼きに付け合わせる場合は、いかやタコ、ヒラメのような脂身が少ない魚介類を選ぶとよいでしょう。刺身の薬味に生姜を使うと、後味が爽やかになり美味しくいただけます。

とん平焼きで和食の献立を組む場合は、鶏肉や野菜を煮込んで作る筑前煮を選ぶとよいでしょう。具材を切って鍋に入れて煮込むだけで作れるので、筑前煮を煮ている間にとん平焼きを調理も可能です。完成後は具材を鍋に入れたまま冷ますと、味が良く染みて美味しくなります。