手羽先に合う献立のおかず11選！副菜・付け合わせやスープのおすすめをレシピで紹介！

まぐろの味が苦手な人でも食べやすい、まぐろのユッケのレシピです。必要な調味料は多いですが、タレと刺身を混ぜるだけで誰でも本格的なユッケが作れます。冷して食べる料理のため、手羽先と大根の煮物など汁気のある温かい料理と相性が良いでしょう。

食べ盛りの子供がいる場合や、大人数で食べる場合は手羽先だけでは主菜が足りないこともあるでしょう。手羽先の他にも主菜があると献立全体のボリュームも増します。ここでは手羽先に合う主菜の人気レシピを紹介します。

こちらは、野菜や肉のうまみが十分に引き出される人気の肉じゃがレシピです。だしをうまく生かした上品な味付けのため、から揚げや甘辛煮などどんな手羽先の料理とも相性がいいでしょう。

主菜が肉で被るのを避けたい場合は、魚料理がおすすめです。鯛はカロリーが低く、タンパク質が豊富なため筋トレやダイエット中の食事にも取り入れたい食材です。淡泊な味の白身魚と手羽先の相性が良く、お酒にも合うため晩酌の献立メニューにしても良いでしょう。

淡泊な豆腐を食べ応えのあるおかずに変える、豆腐とひき肉の煮込みのレシピです。すき焼き風の濃いめの味付けで、ご飯にもよく合います。甘辛煮の手羽先とは味の系統が似ており、食べている間に飽きてしまうことも考えられるため、甘辛煮以外の手羽先料理と組み合わせるようにしましょう。

常備菜として作り置きもできる、筑前煮のレシピです。一品で野菜を多く取れる料理で、主菜としても副菜としても献立に取り入れやすい一品です。基本の具材はある程度決まっていますが、好みに合わせてアレンジ可能です。最後によく煮詰めることで照りが出ておいしい筑前煮に仕上がります。