枝豆を使ったお弁当おかずの人気レシピ15選！子供が喜ぶかわいい一品も紹介！

枝豆と乾燥ひじきなどが入った具沢山のサラダで、お弁当のおかずに入れると野菜がしっかり摂れます。ひじきは、生姜とごま油などを合わせて作る生姜ドレッシングとの相性が抜群です。

茹でた枝豆を食べることが多い枝豆は、炒め物に使うこともできます。ここからは、枝豆の人気レシピの中から、炒め物系の人気レシピを紹介します。

にんにくとごま油、オイスターソースを使った食が進む味付けです。冷凍の枝豆を使う際は、調味料を一緒に加えて加熱します。しっかりとした味わいで、お弁当にもおすすめです。

カレーパウダーで味付けをした炒め物は、野菜のクセをおさえて食べやすい一品です。枝豆を和風の味付けで食べるのに飽きたと感じた際のお弁当に、おすすめのレシピです。

枝豆や卵、カニカマ、調味料を混ぜて焼くだけです。華やかな色合いのおかずを詰めると、お弁当には欠かせない彩りを添えることができます。カニカマの旨味と枝豆の食感が相性抜群の一品です。