手巻き寿司に合う献立おかず25選！副菜・付け合わせやパーティー向けメニュー例も紹介！

殻ごと食べることのできる、エビの唐揚げのレシピです。丁寧に下処理をしておくことで、食べやすい唐揚げを作ることができます。さっぱりとした味にしたい場合は、レモンを絞って食べるのがおすすめです。

サクサクとした衣が特徴のとんかつは、主菜としても手巻き寿司に巻いても食べられます。豚肉は、筋切りをして下処理をすることで柔くするのがポイントです。揚げ上がったらとんかつを縦にすることで、余分な油を落とすことができるので試してみてください。

鶏肉を味噌ダレに漬けて焼くだけの簡単な料理ですが、手巻き寿司のおかずとしても食べることができます。味噌ダレが焦げやすいので、火加減には十分に注意してください。味が濃いため葉物野菜に巻いて食べると美味しいですが、手巻き寿司の具材にするのも良いでしょう。

手巻き寿司だけの献立では味が単調になるので、汁物・スープを合わせるのがおすすめです。汁物はお腹にも溜まりやすいので、食べ過ぎを防ぐこともできます。ここからは、手巻き寿司に合う献立の汁物・スープを5品紹介します。

あさりの出汁が滲み出たあさりの味噌汁は、人気の高い料理です。豊富な旨味が出ているため、手巻き寿司をはじめとする寿司との相性が抜群です。あさりは丁寧に砂抜きをしておくことで、食べやすい味噌汁に仕上がります。