ガムシロップの賞味期限切れはいつまで？腐敗の見分け方や保存方法も紹介！

ガムシロップが腐ったときに見られる、見た目の特徴を紹介します。

・変色する
・カビが生える

ガムシロップは市販の物でも手作りの物でも、腐ると黄色や茶色、青色に変色します。本来透明なはずのガムシロップが変色していたら腐っているので処分しましょう。また、表面にカビなどが生えた場合も腐っているので、食べずに破棄します。

ガムシロップが腐ったときに見られる味の特徴は以下の通りです。

・不自然な味に変化する

ガムシロップが腐ると、不自然な酸味など、違和感のある味に変化します。強い甘みが特徴のガムシロップに、甘み以外の酸味や苦みなどを感じたら腐っている可能性が高いでしょう。

ガムシロップは期限切れでもすぐに腐りませんが、使い切る方法を知っていれば便利なので、以下の方法を参考にしてください。

・砂糖代わりの調味料にする
・ヨーグルトやホットケーキにかける

ガムシロップは砂糖のような甘みが特徴なので、余ってしまったときは砂糖の代用品に利用できます。煮込み料理など、普段の料理で砂糖の代わりに使ってみてください。また、ヨーグルトに甘みを足したいときや、ホットケーキのシロップ代わりに使うのもおすすめです。

コーヒーなどのドリンクにこだわらず、砂糖の代用品として、いろいろな料理に活用すれば期限切れになる前につか切れます。