シュトーレンの食べ方は？日持ちする保存法や美味しいアレンジ術も紹介！

シュトーレンの保存方法は、以下の通りです。

【常温保存の場合】
・ラップとアルミホイルで、シュトーレンを包む
・室温が10～15℃の冷暗所で、シュトーレンを保存する

【冷蔵保存の場合】
・ラップとアルミホイルで包んだシュトーレンを、ジッパー付き保存袋に入れる
・ジッパー付き保存袋の口をしっかりしめてから、冷蔵庫で保存する

常温保存でも冷蔵保存でも、シュトーレンは2ヶ月ほど日持ちさせることが可能です。常温保存しているシュトーレンは、食べる際にスライスすれば問題ありません。冷蔵庫で保存したシュトーレンは食べる1時間前に、常温に戻しておくのがおすすめです。またトースターにシュトーレンを入れ、軽く温める食べ方でも美味しいです。

シュトーレンを日持ちさせたい時には、以下のように冷凍で保存しましょう。

・シュトーレンをスライスする
・スライスしたシュトーレンを1枚ずつラップに包んでから、アルミホイルを巻く
・アルミホイルを巻いたシュトーレンを、ジッパー付き保存袋に入れる
・しっかり空気を抜いたジッパー付き保存袋を、冷凍庫に入れる

シュトーレンを冷凍庫で保存する場合は、3ヶ月ほど日持ちさせることができます。冷凍したシュトーレンの食べ方は自然解凍だけでなく、トースターで温める方法もあります。しかし冷凍したシュトーレンは風味が落ちるので、経過した時間によってはフルーツ等のトッピングを追加して楽しみましょう。

腐って食べられなくなったシュトーレンの特徴は、以下の通りです。

・コーティングしている砂糖が変色している
・表面にカビが生えている
・糸を引いている
・酸味臭がする
・発酵臭がする
・食べると酸味を感じる
・食べると苦味を感じる

上記の1つでも当てはまった場合は、シュトーレンは腐っている可能性が高いです。市販のシュトーレンは正しい方法で保存すれば、常温でも冷蔵でも2～3ヶ月程度日持ちしますが、自家製の物の賞味期限は2週間程度なので注意しましょう。

シュトーレンに塗ると美味しいものとして、以下のものがあげられます。

・ホイップクリーム
・クリームチーズ
・ココアパウダー
・バター
・ジャム

甘味料だけでなく、塩味を感じるクリームチーズやバターとの相性も抜群です。クリームチーズやバターの塩味が、ドライフルーツの甘味を引き立ててくれます。また食事代わりにシュトーレンを食べたい時には、生ハムとスライスしたレモンをトッピングしても美味しいです。