ブールとは？丸いフランスパン？カロリーなど特徴や作り方・食べ方も紹介！

ブールはシンプルにスライスしてトーストやサンドウィッチにするのが美味しい食べ方ですが、丸い特徴を生かして様々なアレンジをすることができます。ここではブールの特徴的な丸い形を生かしたアレンジレシピを紹介します。歯応えがあるフランスパン特有の食べ方なので、ぜひ参考にして下さい。

丸い形とフランスパン特有の噛みごたえを生かしたアレンジレシピです。丸い形のため、中身をくり抜き中にシチューを入れることで器にすることができます。大きなブールを大勢で食べたり、小さいブールで一人分ずつ用意したりなど、色々な食べ方を楽しめます。

こちらはみんなで切れ込みをちぎりながら食べる、パーティー向きのブールのアレンジレシピです。切れ込みに挟む具材によってメインからデザートまで、色々な味わいを楽しむ事ができます。丸に切れ込みを入れることでハリネズミに見立てた、見た目も可愛らしいアレンジです。

こちらはブールの中身をくり抜き、グラタンを詰めて焼き上げたレシピです。仕上げに軽く焼き目をつけ、ブール外側の歯応えとグラタンの上に乗せたチーズの香ばしい香りがとてもよく合います。くり抜いたクラムをフレンチトーストにし、ブールを余す所なく味わう事ができます。

同じフランスパンの生地でも、バゲットの形状によって食感や歯応えが異なります。最近では美味しいブールを通販で取り寄せることもできるので、ぜひブールの味わいや柔らかくもっちりとした食感を楽しんでみてください。