中華クラゲの正体とは？原料は何？栄養成分・カロリーや活用レシピなど紹介！

中華クラゲは、正しい方法で保存すると日持ちさせることができます。ここでは、中華クラゲの保存方法や賞味期限について解説します。

乾燥した塩クラゲであれば日持ちしますが水分で戻した状態や、中華クラゲとして味付けしてあるものを長期間保存したい場合は、冷凍保存がおすすめです。商品により多少の違いはありますが、市販の中華クラゲの賞味期限は1年～1年半ほどです。しかし、解凍した後の中華クラゲは冷蔵庫で14日ほどしか日持ちしないため、できるだけ早く食べてください。

中華クラゲの食感を活かすには、どのような食べ方をすればいいのでしょうか。ここでは中華クラゲを活用したおすすめレシピを2つ紹介するので、美味しく食べたい方は参考にしてください。

つまみや箸休めに丁度よい、きゅうりと中華クラゲの和え物です。きゅうりは千切りにカットし、あまり細くならないようにするのがポイントです。中華クラゲの味が濃い場合、醤油やごま油の味付けは抑えたほうが美味しく仕上がります。

中華クラゲは焼きそばのトッピングとしても使えます。味付けに鶏がらスープの素を使用すると、中華クラゲとよく馴染んで美味しく仕上がります。中華クラゲは量を多めに盛り付けてもいいでしょう。

中華クラゲはクラゲの種類によって味わいや食感が異なるので、好みに合った中華クラゲを探してみるのがおすすめです。また低カロリーでダイエット向きの食品なので、お腹周りが気になる方も安心して食べられます。アレンジレシピを参考にして、自宅でも中華クラゲを使った料理を楽しみましょう。