余った海苔を大量消費できる人気レシピ25選!簡単&美味しい使い道って?

余った海苔を美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、海苔を簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余った海苔を大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余った海苔を美味しく消費したい…
  2. 海苔を大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①佃煮
  4. ②海苔サラダ
  5. ③ふりかけ
  6. ④豆の海苔和え
  7. ⑤チョレギサラダ
  8. ⑥豆腐の海苔あんかけ
  9. 海苔を大量消費できるレシピ【おつまみ系】
  10. ①卵焼き
  11. ②おつまみに最適な海苔チーズおかき
  12. ③長芋のチーズ海苔焼き
  13. ④ちくわの海苔チーズ巻き
  14. ⑤海苔バター焼き
  15. 海苔を大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
  16. ①海苔巻き唐揚げ
  17. ②天ぷら
  18. ③海苔巻きフライ
  19. ④海苔ハンバーグ
  20. ⑤鶏肉の海苔照り焼き
  21. 海苔を大量消費できるレシピ【主食系】
  22. ①海苔のパスタ
  23. ②海苔とチーズのトースト
  24. ③海苔茶漬け
  25. ④おにぎり
  26. ⑤海苔巻き
  27. ⑥炊き込みご飯
  28. 海苔を大量消費できるレシピ【スープ系】
  29. ①味噌汁
  30. ②海苔と卵の中華スープ
  31. ③海苔のお吸い物
  32. 余った海苔を大量に保存する方法も知っておこう
  33. 海苔の残りも美味しく消費しよう!

余った海苔を美味しく消費したい…

おにぎりやちらし寿司を作る際に購入した海苔を、余らせてしまうことがあります。古い焼き海苔でもそのまま食べられますが、味が落ちて美味しく食べられません。海苔が余ったら、大量消費できるレシピで別の料理にリメイクするのがおすすめですが、海苔の食べ過ぎには注意が必要です。ここでは、余った海苔を美味しく消費できるレシピを紹介します。

(*海苔を食べ過ぎた時の注意点について詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。)

海苔の栄養素や健康効果は?食物繊維が豊富?食べ過ぎの注意点なども紹介!

海苔を大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】

海苔は薬味として使われることが多いですが、風味を生かしておかずにリメイクするのもおすすめです。ここでは、海苔の大量消費におすすめのサラダや副菜にアレンジしたレシピを紹介します。

①佃煮

出典:https://cookpad.com/recipe/402691

大量に余った海苔の使い道に困ったら、ご飯のお供として人気の佃煮にリメイクするのがおすすめです。適当な大きさにちぎった海苔を鍋に入れ、醤油やみりんなどの調味料を加えて煮るだけで簡単に作れます。ご飯に乗せるほか、他の食材に和えてアレンジもしやすい料理です。

ごはんですよ~母のレシピ☆のりの佃煮 by 元気まりあ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

②海苔サラダ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1440021117/

生野菜の上にちぎった海苔を乗せると、簡単に大量消費することができます。このレシピではベビーリーフと合わせていますが、レタスやキャベツなどの葉物野菜で代用しても美味しく仕上がります。仕上げにかけるドレッシングによって、味のバリエーションが広がります。

ベビーリーフと焼き海苔のサラダ レシピ・作り方 by masya0928|楽天レシピ

③ふりかけ

出典:https://cookpad.com/recipe/4327033

余った焼き海苔の使い道としておすすめの、ふりかけにアレンジしたレシピです。時間が経って湿気った海苔をごま油で炒ると、香ばしい風味に仕上がります。粗熱を取ってからジッパー付き保存袋に入れることで、長期保存することができます。

手作り☆韓国海苔ふりかけ by kitchen07 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

④豆の海苔和え

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800015302/

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