余った海苔を大量消費できる人気レシピ25選!簡単&美味しい使い道って?
【料理ブロガー監修】余った海苔を美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、海苔を簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余った海苔を大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 余った海苔を美味しく消費したい…
- 海苔を大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
- ①佃煮
- ②海苔サラダ
- ③ふりかけ
- ④豆の海苔和え
- ⑤チョレギサラダ
- ⑥豆腐の海苔あんかけ
- 海苔を大量消費できるレシピ【おつまみ系】
- ①卵焼き
- ②おつまみに最適な海苔チーズおかき
- ③長芋のチーズ海苔焼き
- ④ちくわの海苔チーズ巻き
- ⑤海苔バター焼き
- 海苔を大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
- ①海苔巻き唐揚げ
- ②天ぷら
- ③海苔巻きフライ
- ④海苔ハンバーグ
- ⑤鶏肉の海苔照り焼き
- 海苔を大量消費できるレシピ【主食系】
- ①海苔のパスタ
- ②海苔と卵のトースト
- ③海苔茶漬け
- ④おにぎり
- ⑤海苔巻き
- ⑥炊き込みご飯
- 海苔を大量消費できるレシピ【スープ系】
- ①味噌汁
- ②海苔と卵の中華スープ
- ③海苔のお吸い物
- 余った海苔を大量に保存する方法も知っておこう
- 海苔の残りも美味しく消費しよう!
⑤チョレギサラダ
大量消費したい海苔の使い道として、チョレギサラダにアレンジする方法もおすすめです。サニーレタスときゅうりを調味してからちぎった海苔を乗せるだけで、簡単に作れる人気の料理です。にんにくとごま油が香り、食べ応えのある仕上がりになります。
⑥豆腐の海苔あんかけ
湿気った海苔の使い道に悩んだ時は、あんかけに使ってみましょう。出汁に海苔を入れて薄口醤油で味付けし、水溶き片栗粉を加えるだけで簡単に海苔を大量消費することができます。淡白な豆腐に風味豊かな海苔のあんがよく合い、大人に人気の料理です。
どめさん
料理ブロガー
余った海苔は、佃煮にするのがおすすめです。甘辛い味で煮詰めた佃煮は、ご飯のお供にも最適ですよね。ご飯はもちろん、食パンに塗ってチーズをのせて焼くのもおすすめ。お好みで佃煮に白いりごまを加えると風味も良く仕上がりますよ。
海苔を大量消費できるレシピ【おつまみ系】
海苔でおつまみを作る際に大量消費できる料理を選べば、無理なく使い切れるでしょう。ここでは大量の海苔の使い道としておすすめの、おつまみのレシピを紹介します。
①卵焼き
海苔の使い道に迷った時は、卵液に包んで焼いて卵焼きを作るのもおすすめです。卵液に出汁を加えておくと、醤油をかけなくても美味しく食べられます。卵の黄色と海苔の黒のコントラストが綺麗で、お弁当のおかずにも使えます。
②おつまみに最適な海苔チーズおかき
韓国海苔の大量消費の使い道としておすすめの、海苔チーズおかきのアレンジレシピです。おかきにクリームチーズを塗って韓国海苔で巻くだけで、簡単に美味しいおつまみが作れます。濃厚なクリームチーズと塩辛い韓国海苔がよく合う、おやつとしても人気の料理です。