こんにゃくを使ったおつまみレシピ33選！ヘルシーな酒のあてを紹介！

こんにゃくは、こんにゃく芋というサツマイモ科の植物の球茎を加工して作ります。価格が安定しており、未開封の場合は長期保存が可能なので常備しておくと便利です。今回は、こんにゃくを使ったお酒に合うおつまみレシピを33品紹介するので、参考にして作ってみてください。

ここでは、こんにゃくを使ったビールに合うおつまみの人気レシピを紹介します。簡単に作れるレシピを紹介するので、おつまみに困った時は参考にしてください。

ビールのおつまみやメインのおかず、お弁当のおかずにもなるヘルシーで美味しいこんにゃくレシピです。こんにゃくは、スプーンで適当な大きさに切って下茹でしてから使います。ビールには、濃いめの味付けが合いますが好みで調整をしてください。

高菜の辛味と、濃いめの味付けがビールに良く合います。冷めても美味しいので、作り置きしておくと便利です。糸こんにゃくは、しらたきのような細いものより太さがある方がおすすめです。

お酒のあてに最適な、こんにゃくとうずら卵を使ったおつまみの人気レシピです。辛くて濃いめの味付けなので、好みに応じて赤唐辛子や醤油の量を調整してください。板こんにゃくは、両面に細かく切れ目を入れ一口大に切り、軽く下茹でしてから使います。

玉こんにゃくと家にある調味料で、簡単に作れる人気のおつまみです。こんにゃくは下茹でし、水気を切って強火で水分を飛ばすように乾煎りしてください。玉こんにゃくがない場合は、板こんにゃくを手で一口大に切ったもので代用できます。