ひじきで作る煮物以外の人気レシピ17選!作り置きにおすすめ!

ひじきで作る煮物以外のレシピを知っていますか?煮物が定番ですが、それ以外でも美味しい料理・おかずが作れます。今回は、ひじきの煮物以外のレシピを〈おかず・サラダ・おつまみ・主食系〉など系統別に紹介します。作り置き向きレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. ひじきで作る美味しい料理って?煮物以外は何がある?
  2. ひじきの煮物以外の【サラダ・副菜系】人気レシピ
  3. ①作り置きできるひじきと人参と卵の炒め物
  4. ②ひじきとほうれんの和風マヨネーズ和えサラダ
  5. ③子供も喜ぶひじきのナムル
  6. ④ひじきとオクラのサラダ
  7. ⑤お惣菜屋さん風ほうれん草とひじきの胡麻和え
  8. ⑥パウチタイプで簡単に作れる枝豆とひじきのサラダ
  9. ひじきの煮物以外の【おつまみ系】人気レシピ
  10. ①長ひじきとガーリックアンチョビのみで作る洋風おつまみ
  11. ②香ばしさあふれるひじきのおやき
  12. ③揚げたてが美味しいひじき入りがんもどき
  13. ひじきの煮物以外の【メインのおかず系】人気レシピ
  14. ①乾燥ひじきを使ったヘルシーひじき豆腐ハンバーグ
  15. ②ひじきと枝豆のつくね
  16. ③蓮根とひじきの炒め物
  17. ひじきの煮物以外の【ご飯もの・主食系】人気レシピ
  18. ①ひじきときのこの炊き込みご飯
  19. ②梅じゃこひじきチャーハン
  20. ③ひじきと枝豆のいなり寿司
  21. ④ひじきとツナの和風パスタ
  22. ⑤缶詰ひじきで作る洋風混ぜご飯
  23. ひじきの煮物以外のレシピを作ってみよう!

ひじきで作る美味しい料理って?煮物以外は何がある?

常備菜の定番ともいえるひじきの煮物ですが、煮物以外でひじきを使った料理をたくさん思いつく人はあまり多くはないかもしれません。今回は煮物以外でひじきを使った人気のある絶品のレシピや、作り置きできる副菜、変わったレシピなどジャンル別に17個紹介します。

ひじきの煮物以外の【サラダ・副菜系】人気レシピ

ひじきは炒め物やサラダ、和え物などさまざまな料理に使うことができる便利な食材です。おかずがもう1品欲しいときなど、煮物以外のレシピを知っておくと役に立ちます。ここでは、作り置きできる炒め物や、色々な野菜を使ったサラダなど人気のレシピを紹介します。

①作り置きできるひじきと人参と卵の炒め物

出典:https://cookpad.com/recipe/2500150

ひじきは煮物以外に炒め物や和え物など、いろいろなアレンジができる便利な食材です。こちらのひじきと人参と卵の炒め物は、オイスターソースで味付けをしています。食材も少なく簡単に作れて栄養バランスも良いので、作り置きやお弁当のおかずとしてもおすすめです。

ひじきと人参と卵のオイスターソース炒め by まろんかふぇ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

②ひじきとほうれんの和風マヨネーズ和えサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/482477

ひじきとほうれん草の和風マヨネーズ和えのサラダは、ツナやコーンが入った人気のレシピです。作るときは、戻した芽ひじきやほうれん草、ツナの水分をよく切ることがポイントです。他の野菜を入れて、アレンジして作っても美味しく食べられます。

ほうれん草とひじきの鉄分強化サラダ by メープル村 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

③子供も喜ぶひじきのナムル

出典:https://cookpad.com/recipe/2145088

ひじきの煮物が苦手な子供には、たくさん野菜を入れてナムルにすると食べやすくなります。ハムや人参、もやし、キュウリと野菜が豊富に入っているので、彩りも豊かです。もやしと人参を茹でるときは、歯ごたえを残した方がシャキシャキとして美味しく食べられます。

子供大好き♪ひじきナムル~妊婦さんにも! by まるまるゆっけ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

④ひじきとオクラのサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/396466

マヨネーズと醤油の風味が後をひき、さっぱり食べられるひじきとオクラのサラダは、人気の高いレシピです。ひじきは低カロリーの上、鉄分やカルシウムも豊富に含まれているので、好みの野菜と合わせてサラダにすることで、栄養効果も期待できます。

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