子供が喜ぶこんにゃくの人気レシピ20選!お弁当にも使えておすすめ!

子供が喜ぶこんにゃくの人気レシピは何があるのでしょうか?今回は、子供が喜ぶこんにゃくの人気レシピを〈煮物・炒め物・焼き物〉など系統別に紹介します。ヘルシーな常備菜としても、家族のお弁当にも使えて便利なので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 子供が喜ぶこんにゃくの人気レシピは?お弁当にもおすすめ?
  2. 子供が喜ぶこんにゃくの人気レシピ【煮物】
  3. ①厚揚げとこんにゃくの味噌煮込み
  4. ②お弁当に便利な五目豆
  5. ③子供も食べやすい筑前煮
  6. ④鶏ごぼうこんにゃく
  7. ⑤大根と竹輪とこんにゃくの簡単煮
  8. ⑥味染み抜群のこんにゃくの味噌煮
  9. ⑦おつまみやお弁当におすすめのこんにゃくとうずらのピリ辛煮
  10. 子供が喜ぶこんにゃくの人気レシピ【炒め物】
  11. ①お弁当にも使えるこんにゃくと竹輪の磯辺炒め
  12. ②糸こんにゃくとツナのきんぴら
  13. ③豚バラとこんにゃくの味噌炒め
  14. ④大根とこんにゃくの炒め煮
  15. ⑤こんにゃくとさつま揚げの甘辛炒め
  16. ⑥糸こんにゃくでチャプチェ
  17. ⑦にんじんと糸こんにゃくのきんぴら
  18. ⑧ピーマンとこんにゃくのおかかきんぴら
  19. ⑨糸こんにゃくのたらこ和え
  20. 子供が喜ぶこんにゃくの人気レシピ【焼き物】
  21. ①子供も美味しく食べられるこんにゃくステーキ
  22. ②大根とこんにゃくのお焼き風
  23. ③こんにゃくのチーズ焼き
  24. ④子供のおやつにもなる玉こんにゃく焼き
  25. 子供が喜ぶこんにゃくの人気レシピを作ってみよう!

子供が喜ぶこんにゃくの人気レシピは?お弁当にもおすすめ?

こんにゃくには食満繊維が豊富でカロリーが低く、食べることで腸内環境の改善にも繋がる食材です。しかし、淡白な味わいのため苦手意識のある子供も多いようです。子供がこんにゃくをより美味しく食べるには、どのような料理にするとよいのでしょうか。今回は子供も喜ぶ副菜や、お弁当のおかずとしても使えるレシピを紹介します。

子供が喜ぶこんにゃくの人気レシピ【煮物】

調味料を合わせて煮込むだけの煮物は、日持ちもするので作り置きのおかずにおすすめの料理です。ここでは、子供に人気のこんにゃくで作る煮物の人気レシピを紹介するので、ぜひ試してみて下さい。

①厚揚げとこんにゃくの味噌煮込み

出典: https://cookpad.com/recipe/4925389

厚揚げと合わせることで、適度な食べ応えと旨みが味わえるレシピです。こんにゃくはスプーンを使用して一口大に千切ることによって味が染み込みこみやすくなるので、子供でも食べやすくなります。仕上げの一味唐辛子は、白いりごまや粉末ピーナッツなどで代用するのもおすすめです。

味が染みてる!厚揚げこんにゃく味噌煮込み by ほっこり~の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが369万品

②お弁当に便利な五目豆

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910001184/

たっぷりの根菜が入った五目豆は、野菜不足の解消にもなる副菜です。食材が小さく切ってあるので、お弁当の隙間を埋めるおかずとして役立つうえに、小さな子供でも食べやすくなります。また、作り置きとしてもおすすめのおかずです。

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③子供も食べやすい筑前煮

出典:https://ameblo.jp/sh4487sy/entry-12822383217.html

定番料理の筑前煮に、こんにゃくは欠かせません。鶏肉も入っているので食べ応えがあり、メインにもなるレシピです。調味料を計量して食材を煮込むだけなので、手軽に作れます。柔らかくなった根菜は、子供も食べやすい仕上がりです。

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④鶏ごぼうこんにゃく

出典: https://cookpad.com/recipe/1985493

食材を炒めて調味料で味付けをしてから煮込むので、子供も抵抗なく食べられるしっかりとした味に仕上がります。また、こんにゃくの弾力とごぼうの歯ごたえも楽しめる人気レシピです。冷めても美味しく食べられるので、お弁当にもおすすめです。

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