子供が喜ぶこんにゃくの人気レシピ20選！お弁当にも使えておすすめ！

切った具材と調味料を合わせて煮込むだけなので、簡単に作れる煮込み料理です。子供が好きな練り物から旨味が出て、安心するような美味しさに仕上がります。あらかじめ大根を電子レンジで加熱しても、短時間で仕上げられます。

こってりとした味噌が奥深い昔ながらのこんにゃく料理は、ごはんが進みます。こんにゃくを軽く塩もみしてから下茹でをしておくと、より味染みが良く仕上がります。全体的に甘めの仕上がりなので、子供でも美味しく食べられるでしょう。

甘辛い味付けに、唐辛子の辛さがアクセントになっているレシピです。うずらの卵のほんのりとした甘さが際立ちます。子供や辛い物が苦手な方は、唐辛子の代わりに白すりごまや青のりなどをトッピングするのもおすすめです。

炒め物は短時間で仕上がるので、朝のお弁当作りや忙しい日のおかず作りに重宝する料理です。ここでは、子供が喜ぶこんにゃくの炒め物の人気レシピを紹介するので、ぜひ試してみて下さい。

竹輪とこんにゃくを合わせて、磯辺揚げ風に仕上げた炒め物料理です。香ばしい醤油の香りで、子供も好きな味です。青のりの風味が全体をまとめていて、お弁当のおかずとしても活用できます。竹輪を輪切りに、こんにゃくを色紙切りにするなどして小さめに揃えると、小さな子供でも食べやすくなります。