余った海苔を大量消費できる人気レシピ25選！簡単＆美味しい使い道って？

海苔はおかずやおつまみなどの料理に使うほか、汁物に入れても美味しく食べられます。ここでは、海苔の使い道としておすすめの、スープのレシピを紹介します。

生海苔を大量消費したい時には、味噌汁の具として使うとよいでしょう。味噌汁から海苔の香りが立ち、特有の舌触りが楽しめる人気の一品です。このレシピでは顆粒味噌と海苔、生卵をお椀に入れてお湯を注ぐだけで、簡単に作れます。

湿気った海苔の大量消費に役立つ、中華スープのレシピです。溶き卵を加えることで色合いがよくなり、まろやかな味わいに仕上がります。豆板醤を使わずに作ると、子供でも食べやすくなります。

海苔をあっさりとした汁物で味わいたい時は、お吸い物に加えるとよいでしょう。薄味に仕上げることで、焼き海苔の風味がより感じられて美味しくなります。出汁を取らずに顆粒だしを使うと、より簡単に作れます。