余った海苔を大量消費できる人気レシピ25選！簡単＆美味しい使い道って？
【料理ブロガー監修】余った海苔を美味しく消費できる方法を知っていますか？今回は、海苔を簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ＆副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余った海苔を大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 余った海苔を美味しく消費したい…
- 海苔を大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
- ①佃煮
- ②海苔サラダ
- ③ふりかけ
- ④豆の海苔和え
- ⑤チョレギサラダ
- ⑥豆腐の海苔あんかけ
- 海苔を大量消費できるレシピ【おつまみ系】
- ①卵焼き
- ②おつまみに最適な海苔チーズおかき
- ③長芋のチーズ海苔焼き
- ④ちくわの海苔チーズ巻き
- ⑤海苔バター焼き
- 海苔を大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
- ①海苔巻き唐揚げ
- ②天ぷら
- ③海苔巻きフライ
- ④海苔ハンバーグ
- ⑤鶏肉の海苔照り焼き
- 海苔を大量消費できるレシピ【主食系】
- ①海苔のパスタ
- ②海苔と卵のトースト
- ③海苔茶漬け
- ④おにぎり
- ⑤海苔巻き
- ⑥炊き込みご飯
- 海苔を大量消費できるレシピ【スープ系】
- ①味噌汁
- ②海苔と卵の中華スープ
- ③海苔のお吸い物
- 余った海苔を大量に保存する方法も知っておこう
- 海苔の残りも美味しく消費しよう！
生のあおさ海苔を大量消費したい時には、天ぷらにアレンジするのがおすすめです。あおさ海苔は火の通りが早いため料理時間も短く済み、加熱することで海苔の香りが増して美味しくなります。ご飯とともに食べるほか、そばやうどんに乗せて食べても美味しいです。
③海苔巻きフライ
海苔を大量消費したい時には、肉に巻いてフライにするのもよいでしょう。断面が渦巻きのようになるため見栄えが良く、お弁当のおかずとしても人気の料理です。このレシピでは豚肉を使っていますが、ささみや鶏胸肉に代えてアレンジしても美味しいです。
④海苔ハンバーグ
ハンバーグのタネを海苔で挟んで焼くと、大量消費することができます。このレシピでは鮭を使っていますが、合いびき肉やいわしの身、豆腐を使ってアレンジすることも可能です。タネに味噌で味付けしているので、そのままでも美味しく食べられます。
⑤鶏肉の海苔照り焼き
下味をつけた鶏肉を焼いて仕上げにちぎった海苔を絡めると、大量消費に役立ちます。このレシピのように焼肉のタレとともに海苔を絡めると、ご飯のおかずやお酒のおつまみにも合う料理が作れます。鶏肉を豚肉で代用してアレンジしてもよいでしょう。
どめさん
料理ブロガー
大人から子どもまで人気の高い唐揚げをアレンジした、海苔巻き唐揚げはいかがでしょうか。ボリュームのあるメイン料理になり、よろこばれること間違いなしですよ。唐揚げに海苔を巻くことで、風味豊かな唐揚げに仕上がりご飯もお酒も進みます。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにするのもおすすめですよ。
海苔を大量消費できるレシピ【主食系】
海苔はご飯だけでなくパスタやパンなどにもよく合い、海苔を使った美味しい主食のレシピはたくさんあります。ここでは、海苔を大量消費できる主食のレシピを紹介するので、参考にしてみてください。
①海苔のパスタ
海苔をパスタで大量消費したい時は、海苔をトッピングする使い道がおすすめです。このレシピではツナの和風パスタに海苔を乗せていますが、トマト系やクリーム系、シーフードパスタなどにトッピングしても美味しくなります。