余った海苔を大量消費できる人気レシピ25選！簡単＆美味しい使い道って？

海苔の大量消費のなかでも人気が高い、チーズ海苔焼きのレシピです。めんつゆに漬け込んだ長芋に海苔とチーズを乗せて焼くだけで、簡単に作れます。おつまみだけでなく献立の副菜や、お弁当のおかずにも最適な一品です。

味付け海苔を大量消費したい時は、子供にも人気のちくわの海苔チーズ巻きを作ってみましょう。ほのかな甘味と塩味がある味付け海苔と、チーズの相性が抜群です。このレシピでは切り開いたちくわに海苔と梅を包んで巻くため、食べ応えのある料理に仕上がります。

海苔で簡単におつまみを作りたい時には、バター焼きがおすすめです。お酒のおつまみだけでなく、そのままおやつ感覚で食べてもご飯に乗せても美味しく食べられます。塩をかけすぎるとバターの風味が感じにくくなるので、ひとつまみ程度を加えて作ってください。

海苔は薬味のように添え物として使う以外にも、料理に活用することで旨味を加えることができます。ここでは、海苔の使い道としておすすめの、メインのおかずのレシピを紹介します。

唐揚げを作る際に海苔を巻くアレンジを加えると、美味しく仕上がるうえに大量消費にも役立ちます。下味をつけた鶏肉と海苔の風味の相性が抜群で、主菜だけでなくお弁当のおかずとしても人気です。脂肪分の少ない鶏むね肉を使うと、ヘルシーに仕上がります。