わかめご飯に合う献立のおかず13選!副菜・付け合わせやメニュー例を紹介!
【料理ブロガー監修】わかめご飯の献立にもう一品欲しいと思ったことはありませんか?今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にわかめご飯に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。わかめご飯に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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わかめご飯の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
ごまとわかめをふんだんにのせたご飯は、子供から大人まで人気のメニューです。わかめご飯に合う付け合わせや、もう一品おかずが欲しいときの献立をサラダや副菜、主菜、汁物など種類別に紹介します。
(*わかめご飯のような炊き込みご飯に合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
わかめご飯に合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
塩味が効いたわかめご飯の副菜にするおかずは、甘い味付けのメニューにすると味のバランスが取れます。さらに野菜を多く取り入れることで、栄養価の高い食事になるでしょう。ここではわかめご飯の献立におすすめな副菜のおかずを4つ紹介します。
①筑前煮
お肉と野菜の甘みが十分に染みた筑前煮は、薄い塩の効いたわかめご飯のおかずに最適です。具材は家にあるもので簡単に調理することができ、献立に加えると食卓が一気に華やかになるでしょう。
Runa
料理ブロガー
筑前煮ならお野菜をたっぷり摂れますね! 甘辛い味付けでごはんも進みそうです。 普段は飾り切りする手間を省けば炒めて煮るだけなので意外と簡単にできるお料理ですよ! たくさん作って作り置きする事もできます。 次の日は味がよく染みて美味しいですよ。
②きんぴらごぼう
甘辛く味付けし、ごまの芳ばしい香りが漂うきんぴらごぼうは子供に喜ばれる給食の定番メニューです。薄い塩味のわかめご飯と相性が良く、ごぼうのシャキシャキとした食感も同時に楽しめます。
③きゅうりとカニカマの酢の物
薄切りきゅうりとほぐしたカニカマを、酢などの調味料で味付けした和え物です。暑くて食欲がなかったり、あっさり食事を摂りたいときにおすすめのメニューです。また、酢が苦手な人もカニカマの風味で無理なく食べられるでしょう。