わかめご飯に合う献立のおかず13選！副菜・付け合わせやメニュー例を紹介！
【料理ブロガー監修】わかめご飯の献立にもう一品欲しいと思ったことはありませんか？今回は、＜サラダ・副菜・主菜・スープ＞など別にわかめご飯に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。わかめご飯に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
④卵スープ
とろみのある温かい卵のスープは、淡泊な味のわかめご飯ととても良く合います。さらに自宅にあるもので、野菜やきのこ類、海藻など好みの具材をトッピングしやすいところもポイントです。
わかめご飯に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
給食のように、わかめご飯の美味しさを引き立てるにはどんなおかずを組み合わせると良いでしょうか。わかめご飯に合う献立メニューや、組み合わせの例を和食を中心にしたものから、手早く食べたい場合や夜食、お弁当にするときなどのシーン別に紹介します。
献立メニュー例①
わかめご飯をメインに食べたいときにおすすめな献立をこちらです。
・鯖の味噌煮
・きんぴらごぼう
・なすの煮浸し
・しめじのかきたま汁
・はんぺんのマヨネーズ明太焼き
わかめご飯以外のメニューが全て甘みがあり、わかめご飯の箸が進む献立です。わかめご飯以外の塩気が欲しい場合は、鯖の味噌煮を鮭の漬け焼きにしたり、しめじのかきたま汁を豚汁に変えると良いでしょう。
献立メニュー例②
わかめご飯を使ったメニューで手早く食事を済ませたいときや、夜食におすすめな献立はこちらです。
・ウィンナーともやし炒め
・もやしの味噌汁
・ポテトサラダ
わかめご飯はおにぎりにすると気軽に食べやすくなります。わかめ以外にも梅やおかかなどを混ぜたおにぎりを添えると、味の変化を楽しめるでしょう。おかずにもやしが入った2品とポテトサラダを加えることで、食べ過ぎず満足感を得られます。
献立メニュー例③
わかめご飯が入ったお弁当の献立は、次のようなメニューがおすすめです。
・鶏の唐揚げ
・豚肉とかぼちゃの炒め
・ウィンナーとほうれん草の卵炒め
・きんぴらごぼう
基本的に冷蔵庫にあるもので手早く作ることができます。特に塩こしょうで味付けをした、ウィンナーとほうれん草の卵炒めは簡単です。おかずが多いときは、きんぴらごぼう以外のメニューをきゅうりの漬物やトマトなどにすると、バランスが取れます。