パエリアに合う献立レシピ25選！おかずや副菜・付け合わせのおすすめを紹介！

パエリアとは、炒めた肉や魚介、野菜などの具材と米を鍋に入れて炊き上げて作る人気のスペイン料理です。日本でも、パエリアは普段の夕飯をはじめ誕生日パーティーなどのシーンにおいてよく作られています。パエリアにもう一品添える場合は、どのようなおかずを選べばよいのでしょうか。今回は、パエリアに合う献立の付け合わせやおかずなどを紹介します。

エビやパプリカなど様々な具材を使って作るパエリアは、見栄えも良くボリュームがある料理です。献立がパエリアだけでは野菜が不足しがちになるため、野菜の副菜を添えると栄養バランスがよくなります。ここでは、パエリアに合う野菜を使ったおかずやサラダを紹介します。

幅広い世代に人気のあるシーザーサラダは、カレーパエリアやシーフードパエリアなどと相性の良いサラダです。ベーコンや卵などを使ったシーザーサラダはボリュームがあるうえに見栄えも良いため、誕生日やパーティーの献立に取り入れるのもおすすめです。

スペイン料理の献立の付け合わせとして、人気のある人参サラダのレシピです。ほのかに甘くあっさりとした味わいで、パエリアの口直しにもなります。レーズンやナッツを入れると甘みが増し、くるみやピスタチオを使うと歯ごたえのある食感に仕上がります。

きゅうりや玉ねぎなど様々な野菜を使った、子供にも人気のあるポテトサラダのレシピです。パエリアに添えると、ボリュームのある献立が完成します。茹でて皮を剥いたじゃがいもを酢や塩でしっかりと味付けをすると、味が馴染んでより美味しく仕上がります。